Каша гречневая с говядиной
Рецепт от: Дина Резникова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Кашу гречневая с говядиной удобнее всего приготовить в мультиварке, потому что и говядина и гречка требуют томления. Можно, конечно все это готовить на плите, просто делайте небольшой огонь, тушите!
Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой каши в духовке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Говядина — 400 г
- Гречка — 1 стак.
- Вода — 2,5-3 стак.
- Лук — 1 шт.
- Масло сливочное — 25 г (в кашу)
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л.
Приготовление
-
Мясо порежьте на куски.
-
Говядину обваляйте в муке и на режиме"жарка" обжарьте мясо 12 минут. Добавьте лук, жарьте еще 5 минут при открытой крышке.
-
Переберите и помойте гречку.
-
Отправьте гречку в мультиварку, добавьте воду, специи, соль и поставьте на режим "каша" или "тушение" на один час.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чтоб каша гречневая с говядиной получилась по вашему вкусу определитесь с количеством воды, которой вы заливаете гречневую крупу, от 2 до 3 стаканов. Хотите получить рассыпчатую кашу, воды лейте меньше, в противном случае гречка будет более разваристой и мягкой. Если будете готовить кашу гречневую с говядиной на плите, то сначала обжарьте мясо с луком, затем добавьте воды и потушите мясо около полутора часов, а затем уже засыпайте гречку со специями и водой. Все тушите на слабом огне под крышкой до готовности гречки. Успехов и приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречневую кашу в микроволновке. Должно быть вкусно.
Фото каши гречневой с говядиной.
Гречневая каша с грибами
Гречневая
Гречневая каша с гуляшом
Гречневая
Комментарии к рецепту
Дина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Дина, большое спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но каша гречневая с говядиной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я недавно как раз делала кашу гречневую с говядиной.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Девочки, давайте поговорим про сыроедческую гречневую кашу. Сегодня приготовила, понравилось.
Попробовали сегодня кашу гречневую с говядиной, просто класс!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать кашу гречневую с говядиной, но вышло вкусно!
Гречневая каша с лососем
Гречневая
Каша гречневая Размазня
Гречневая