Гречневая каша по-купечески

Рецепт от: disullo1979

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Русская

Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой каши в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • свинина - 350 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - по вкусу
  • лимонная кислота - по вкусу
  • гречневая крупа - 250 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • растительное масло - 1 ст.л.

Приготовление

  1. Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить.

  2. Лук, морковь, перец нарезать.

    гречневая каша по-купечески. Шаг 2
  3. Добавить к мясу.

    гречневая каша по-купечески. Шаг 3
  4. Томатную пасту смешать с солью, молотым перцем, лимонной кислотой, сахаром, мелко порубленным чесноком, тремя ложками воды.

    гречневая каша по-купечески. Шаг 4
  5. Добавить к мясу с овощами и потомить 5 10 минут.

    гречневая каша по-купечески. Шаг 5
  6. Гречку при необходимости перебрать. Промыть. Добавить к остальным ингредиентам.

    гречневая каша по-купечески. Шаг 6
  7. Залить кипятком так, чтобы вода все полностью покрыла. Перемешать. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить 20 25 минут.

    гречневая каша по-купечески. Шаг 7
  8. Снять гречку с огня и, не снимая крышку, дать настояться 10 15 минут. Гречка впитает остатки жидкости, станет сочной.

    гречневая каша по-купечески. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    гречневая каша по-купечески. Шаг 9

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречневую кашу с тушенкой. Должно быть вкусно.

Рецепт гречневой каши по-купечески

Фото гречневой каши по-купечески.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Инга Евстюхина
Инга Евстюхина

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Катарина Горчатова
Катарина Горчатова

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гречневой каши по-купечески.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lika
lika

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Пантюхина Инка
Пантюхина Инка

Чудесный рецепт гречневой каши по-купечески!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Олеся Бабыкина
Олеся Бабыкина

Рецепт сыроедческой гречневой каши я уже пробовала, теперь еще приготовим гречневую кашу по-купечески.

Зинка Сабирова
Зинка Сабирова

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

peratel
peratel

Ух ты! Как красиво и просто!

Секси Ярославна
Секси Ярославна

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

mikitenko_87
mikitenko_87

Так захотелось гречневой каши по-купечески, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Анюта Корбукова
Анюта Корбукова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гречневую кашу по-купечески - очень вкусно!!!

vasilevski_72
vasilevski_72

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

khristina97
khristina97

Спасибо, disullo1979, за изумительный рецепт гречневой каши по-купечески!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Кельмик Вика
Кельмик Вика

Disullo1979, классный рецепт гречневой каши по-купечески!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

moroz_80
moroz_80

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

engathate1981
engathate1981

Приготовила вкусно