Гречка с грибами и овощами

Рецепт от: Светлана

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, Пост

Вкусное блюдо, которое внесет разнообразие в постное меню.

Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с овощами в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Крупа гречневая 0,5 стак.
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Шампиньоны 6-7 шт.
  • Зеленый горошек (св/мор.) 2 ст.л.
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Соль

Приготовление

  1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

  2. Нашинковать капусту, помять.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 2
  3. Порезать лук и морковь.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 3
  4. На растительном масле обжарить до мягкости лук, морковь и капусту. Добавить порезанные пластинками грибы.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 4
  5. Затем горошек. Посолить, добавить перец, по желанию лавровый лист, прогреть на медленном огне около 5 минут.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 5
  6. Добавить гречневую кашу, перемешать, прогреть под крышкой пару минут.

    гречка с грибами и овощами. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    гречка с грибами и овощами. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зеленую гречку с овощами. Должно быть вкусно.

Рецепт гречки с грибами и овощами

Фото гречки с грибами и овощами.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ofutol
ofutol

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

tataeva_89
tataeva_89

Когда делала гречку с грибами и овощами и не сомневалась, что получится вкусно!

Нацык Полли
Нацык Полли

Гречка с грибами и овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Алиса Кирьякова
Алиса Кирьякова

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

golen
golen

При случае, воспроизведу гречку с мясом и овощами в горшочках.

varya
varya

Просто фантастика!!!
наконец гречку с грибами и овощами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Светлана!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

kristina
kristina

Светлана, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гречки с грибами и овощами.

lera
lera

Я теперь просто обязана приготовить гречку с грибами и овощами

2torus2000
2torus2000

Приготовила!!!
Светлана, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!