Рецепт от: Топчиян Настенок
Необычный гарнир к любому мясному блюду.
Иногда готовлю это блюдо на ужин, очень нравится и мне, и мужу. Очень экономичное, простое, вкусное! А если к нему еще и котлеток нажарить-то вообще праздник живота!
Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с овощами в мультиварке. Очень даже ничего.
Набор продуктов.
Морковь натираем на терке, лук нарезаем четверть кольцами.
Кладем в разогретое масло и припускаем до румяности. Подсаливаем.
Тем временем шинкуем капусту не очень тонко, посыпаем солью и слегка жамкаем. Выкладываем к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут десять на среднем огне.
Пока капуста пытается подружится с луком и морковкой, в компанию к ним нарезаем длинными полосками сладкий перчик и помидорину. Кладем в мисочку. Перебранную гречку хорошо промываем, откидываем на сито.
Затем снимаем крышку со сковороды, делаем в овощах посредине углубление и выкладываем туда гречку.
Сверху всю эту красоту закрываем перчиком и помидором, солим, перчим, посыпаем рубленой зеленью и толченым чесноком, кидаем пару лаврушек. Если в крышке, прилагаемой к сковороде, есть отверстие-затыкаем его салфеткой, чтобы пар не уходил. Если капуста не очень сочная-влейте 50 мл воды.
Делаем небольшой огонь и забываем про наше блюдо на полчаса. За это время можно спокойно выпить кофе, посидеть в интернете и даже вымыть пол!
Через полчаса содержимое сковороды перемешиваем, опять накрываем, выключаем плиту и оставляем еще минут на пятнадцать. А потом удивляем новым блюдом пришедшего с работы мужа! А если еще и котлетка имеется-то это вообще объедаловка! Приятного аппетита
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зеленую гречку с овощами. Должно быть вкусно.
Гречка со свининой
Гречневая
Гречка с тушенкой
Гречневая
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Попробуйте рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-myasom-i-ovoschami-v-gorshochkakh, это просто и вкусно.
Очень люблю гречку с капустой и овощами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Топчиян, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Топчиян, ты сама их придумала рецепт гречки с капустой и овощами?
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Топчиян!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гречку с капустой и овощами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Топчиян спасибо вам огромное!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Топчиян, очень интересный вариант гречки с капустой и овощами.:)
Сейчас пойду готовить)))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Гречка Особенная
Гречневая
Гречка с грибами
Гречневая