Жаркое с курицей в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• 1 куриная грудка
• 1 луковица
• 6 шт. картофеля
• 1 средняя морковь (у меня была мелкая мороженная)
• 100 г грибов (у меня были подосиновики мороженные)
• 200 г баклажанов
• 2-3 дольки чеснока
• 2 лавровых листа
• соль, специи – по вкусу.

Приготовление

1. Мясо порезать не очень большими кусочками.

2. Лук - полукольцами, картофель - крупно, каждую на 4-6 частей.

3. Морковь - средними кубиками.

4. Грибы я не резала, баклажаны нарезала небольшими кубиками, чеснок закинула очищенными целыми дольками.

5. Все продукты сложить слоями, как в списке ингредиентов, присаливая и добавляя специи по вкусу. Масло не добавлять!

6. Готовить жаркое в режиме "Тушение" 2 часа.