Рецепт от: tonya
Приготовим ленивые вареники необычным способом, с добавлением сюрприза - сладкой вишни! Готовые изделия получатся еще сочнее и вкуснее!
Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт ленивых вареников. Очень даже ничего.
Ленивые вареники - настоящее блюдо детства! Горячие, обжигающие рот творожные шарики, сдобренные сливочным маслом и сметаной, никого не оставляют равнодушными: ни взрослых, ни детей! Вареники любят за простоту и быстроту приготовления, за нежный творожный вкус. Но ленивые вареники также очень полезны, особенно для тех, кто не любит кушать творог в чистом виде.
Сегодня приготовим ленивые вареники с небольшой изюминкой, сюрпризом - с вишней. Приготовление ленивых вареников с вишней почти ничем не отличается, просто в центр каждого шарика мы будем прятать несколько ягод. Вишню можно взять любую: свежую, замороженную, либо из варенья. Главное, удалите косточки и лишнюю влагу, чтобы вареники не расквасились. Такой интересный вариант приготовления обязательно удивит ваших домочадцев!
Итак, приступим к приготовлению! Помимо вишни нам потребуются творог, яйцо, сахар, соль и немого муки.
Для начала выкладываем творог в удобную миску и тщательно разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, всыпаем соль и сахар.
Перемешиваем до однородного состояния. Добавляем муку, ее количество будет зависеть от густоты получившейся массы.
Замешиваем тесто на ленивые вареники - густое, хорошо держащее форму.
Формируем изделия. Для этого на доску или стол, присыпанные мукой, выкладываем чайную ложку теста, разминаем его в кружочек, немного присыпаем мукой. В центр кладем ягоду, аккуратно соединяем края и руками формируем кружок.
Чтобы тесто не прилипало, постоянно посыпайте руки мукой. Подготовленные вареники можно заморозить, либо сварить сразу.
Отвариваем вареники в подсоленной кипящей воде до всплытия их на поверхность.
Шумовкой выкладываем ленивые вареники с вишней на блюда и подаем к столу. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вареники с вишней в мультиварке. Должно быть вкусно.
Вареники ленивые с манкой
Вареники
Ленивые вареники с тыквой
Вареники
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте tonya.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Ну и красота ленивые вареники с вишней!!!
Обязательно попробую сделать!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Огромное Вам спасибо!!!
ленивые вареники с вишней — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
А что вы думаете о варениках с творогом и вишней vkusnoprigotovim.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-tvorogom-i-vishnei?
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Как же аппетитно.
Tonya, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ленивые вареники на пару
Вареники
Вареники с вишней
Вареники