Тефтели с томатной пастой

Рецепт от: Анна Слышкина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 406 ккал
  • Кухня: Европейская

Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей мясных. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мясной фарш 500 г
  • Лук 1 головка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Белый хлеб 2 куска
  • Молоко 1/2 стак.
  • Черный перец горошком 5 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Вода 1 стак.
  • Томатная паста 5 столовых ложек
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Пшеничная мука по вкусу

Приготовление

  1. 2 кусочка белого хлеба пропитать в молоке, отжать. Смешать мясной фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец, мякиш белого хлеба. Скатать небольшие шарики из полученного фарша, обвалять их в муке.

  2. Обжарить тефтели на среднем огне. Положить в кастрюлю.

  3. В кастрюлю добавить 0,5 стакана томатной пасты или кетчупа, 2 лавровых листа, 5-6 горошин перца, 2-3 дольки чеснока, растертого с солью, и 1 стакан воды.

  4. Накрыть крышкой, довести до кипения и далее варить на медленном огне 20 минут.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тефтели на сковороде. Должно быть вкусно.

Рецепт тефтелей с томатной пастой

Фото тефтелей с томатной пастой.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
itistere1987
itistere1987

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Анна за отличные и простые рецепты!

zhurzher_91
zhurzher_91

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Белянкова Зина
Белянкова Зина

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тефтели с томатной пастой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

liza91
liza91

Анна, сделала сегодня тефтели с томатной пастой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

khristina97
khristina97

Спасибо за рецепт. vkusnoprigotovim.ru/goryachee/tefteli/teftelki-s-pastoi-mafaldine-v-pikantnom-souse пробовала, а тефтели с томатной пастой еще никогда.

yuska90
yuska90

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Панфёрова Люба
Панфёрова Люба

Анна, спасибо большое, за вкусный превкусный тефтели с томатной пастой!!!

Кристина Секси
Кристина Секси

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

redis
redis

Анна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

tomara
tomara

Анна, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

rasce1995
rasce1995

Да тефтели с томатной пастой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Анна, спасибо!

tasha81
tasha81

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тефтели с томатной пастой превзойдет все ожидания.