Тефтели с рисом и сельдереем
Рецепт от: ЮсяЮся
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Авторская
У меня два варианта, потому что было много фарша и все тефтели не поместились на противень. Пришлось делать оставшиеся на сковородке. Те, что на противне с томатом, а на сковородке со сметаной. Мне лично со сметаной больше нравится. Опять с овощами. Ну не любят у нас в семье мясо, приходится "маскировать":-. Такие тефтели не требуют гарнира и идут как самостоятельное блюдо.
Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с рисом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- говядина - 1 кг
- рис - 1 стак.
- морковь - 1
- вода - 100 мл
- томатный соус - 100 мл
- яйца куриные - 3 шт.
Приготовление
-
Мясо перекрутить через мясорубку 2 раза.
-
Рис отварить до полуготовности.
-
Через мясорубку пропустить сельдерей и морковь тоже 2 раза.
-
Сделать фарш и добавить яйца. Приправить.
-
Добавить остывший рис.
-
Сформировать шарики. Уложить в форму. Форму я выстеляю фольгой. Форму потом мыть не надо. Сметану или томатный соус смешать с кипяченой водой и залить тефтели.
-
Запекать до готовности при 180 в духовке. (с томатным соусом)
-
Или в сковородке под крышкой. У меня они не густо (количество) поэтому пришлось в середине готовки переворачивать тефтели. (со сметанным соусом)
-
.
-
...
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тефтели с рисом в духовке. Должно быть вкусно.
Фото тефтелей с рисом и сельдереем.
Тефтельки с рисом и фасолью
Тефтели
Тефтели из чечевицы
Тефтели
Тефтели с морковью
Тефтели
Комментарии к рецепту
ЮсяЮся, тефтели с рисом и сельдереем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
ЮсяЮся,:) очень аппетитное фото тефтелей с рисом и сельдереем
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю рыбные тефтели в томатном соусе с рисом.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тефтели с рисом и сельдереем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Приготовила тефтели с рисом и сельдереем — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
А я сделала тефтели с рисом и сельдереем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень люблю тефтели с рисом и сельдереем, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Доброго!
Сегодня приготовила тефтели с рисом и сельдереем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за удивительные рецепты!
ЮсяЮся — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тефтели с рисом и сельдереем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Тефтели с соусом
Тефтели
Тефтели
Тефтели