Рецепт от: nictea
Доброго настроения!
Вы уже в курсе, что не могу я пройти мимо безобразия, так и хочется принять участие! Вернее, мимо интересных рецептов.
Спасибо Ange77.
Тунец для меня уж очень "рыбный" что ли, тяжелый.а доктор говорит-нужно есть.
Удивительно! Но с ананасовым чатни
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейков с мадерой. Очень даже ничего.
Рыбу маринуем в смеси сока лимона и соевого соуса. Добавляем перец и соль (я не солила). Оставляем примерно на 1 час, переодически переворачивая. Стейки жарим с двух сторон в минимальном количестве раст. масла до готовности, минуты по 4.
Если будете готовить сначала стейки, а потом чатни, тогда поджаренные стейки убираем на подогретую тарелку и оставляем в тепле. Я готовила практически одновременно, заранее подготовив необходимые продукты. Все должно быть под рукой. Чатни. Зелень мелко порезать. Снять цедру с лимона (лимон хорошо бы заменить на лайм) Смешать.
Ананас почистить и нарезать кусочками примерно 2/2см. В чистой сковороде разогреваем ложку оливкового масла. Кладем в него ананасы и прожариваем буквально минуту. Добавляем большую часть зелени с цедрой (оставляем для подачи). Добавить соевый соус и тушить еще минуту. Добавить томатный соус и перец чили, если используете. Через две минуты добавить сливки, лимонный сок, сахар и свежсемолотый перец. Тушить буквально пару минут. Соль я не добавляла, мне достаточно ее в соевом соусе. На сервировочную тарелку выкладываем еще горячий стейк и на него половину приготовленного чатни (порция то на двоих). Посыпаем оставшейся зеленью с цедрой. У меня базилик
Подаем с хорошим настроением!
Я ела с авокадо а муж с цветной капустой. На гарнир хорошо подойдет и рис. Картошку не советую Приятного от Ланиты!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейки из тыквы. Должно быть вкусно.
Свиные стейки Шашлык
Стейк
Американские стейки
Стейк
Комментарии к рецепту
Я пошла делать как у вас!!!
Муж не любит тунцовые стейки с ананасовым чатни, а тут увидев это чудо попросил положить ему тунцовые стейки с ананасовым чатни!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я сделала тунцовые стейки с ананасовым чатни, все получилось очень даже..!
nictea, спасибо большое!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Огромное Вам спасибо!!!
тунцовые стейки с ананасовым чатни — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Девочки посоветовали новый рецепт стейков из свинины. Очень хочется попробовать.
Nictea, тунцовые стейки с ананасовым чатни делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тунцовых стейков с ананасовым чатни.
nictea, спасибо!!!
А что вы нашли в тунцовых стейках с ананасовым чатни??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ух ты! Как красиво и просто!
Приготовила.
Едим.
Но от тунцовых стейков с ананасовым чатни я ожидала бО'льшего!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Страусиные стейки
Стейк
Стейки из свинины
Стейк