Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре
Рецепт от: galka92
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из говядины на сковороде. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Вырезка говяжья 200 г
- Картофель 100 г
- Сливки 50 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Масло растительное рафинированное 30 г
- Сморчки свежие 10 г
- Бульон (мясной концентрированный) 100 г
- Масло сливочное 20 г
Приготовление
-
Обжарьте вырезку на растительном масле.
-
Отварите картофель и сделайте из него нежнейшее пюре, добавив сливки, яйцо, соль и перец.
-
Выложите получившееся пюре в форму и запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 С.
-
В это же время замочите сморчки в воде и тщательно их промойте.
-
Обжарьте грибы на сливочном масле и добавьте мясной бульон.
-
Блюдо почти готово.
-
Выложите на тарелку пюре и вырезку.
-
Теперь осталось только уложить на вырезку сморчки и полить их соусом.
-
И обязательно украсьте все зеленью.
На заметку
Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую говяжий стейк с фасолевым пюре и маслинами. Должно быть вкусно.
Фото стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре.
Стейк из говядины на мангале
Стейк
Стейк из говядины на гриле
Стейк
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре,легко и просто.
Искренне спасибо, galka92.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Galka92!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Рецепт стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре очень классный, хочу еще попробовать стейк из говядины с шоколадным соусом и овощами вок.
И как у тебя все получается???
Сейчас буду готовить это чудо:)
Обязательно приготовлю на днях
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обалденный рецептик стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Это не стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре, это просто бомба!!!
Я готовила стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре даже гости заказывают!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо!
Очень замечательный рецепт стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре, если бы не доверяла рецептам galka92 на все 100%.
Хороший рецепт. Спасибо
Стейк из говядины на двоих
Стейк
Вкусный стейк из говядины
Стейк