Стейк из говядины
Рецепт от: dariya75
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Авторская
Стейк будет вкуснее и нежнее, если помариновать его как следует. Маринад в этом рецепте - домашний, с луком, соевым соусом, уксусом, маслом, чесноком, горчицей и розмарином.
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из говядины на сковороде. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- 1 кг стейка из говядины, кусками 2-2.5 толщиной
- 1 луковица, нарезать тонко
- 7 зубчиков чеснока
- 1/2 стак. оливкового масла
- 1/2 стак. 5% уксуса или 3 ст.л. 9%
- 1/2 стак. соевого соуса
- 2 ст.л. мелко нарезанного розмарина или 1 ст.л. сухого
- 2 ст.л. мягкой горчицы
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного молотого перца
Приготовление
-
Все ингредиенты кроме мяса проверните быстро в блендере до однородного состояния. Перелейте маринад в закрывающийся контейнер или кастрюлю, закройте и маринуйте в холодильнике минимум 3 часа.
-
Хорошо разогрейте гриль. Смажьте решетку маслом. Стейк положите на решетку и готовьте 7 минут с каждой стороны, или до желаемой степени прожаренности.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк из лопатки мраморной говядины. Должно быть вкусно.
Фото стейка из говядины.
Стейк из говядины с печеными корнеплодами
Стейк
Стейк из говядины на мангале
Стейк
Стейк из говядины на гриле
Стейк
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Dariya75, большое спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Замечательный рецепт. Думаю, любителям стейка из говядины с шоколадным соусом и овощами вок должно понравится.
Dariya75, рецепт замечательный! Спасибо!
Я сделаю на Новый год!
Отличная тема:) уже в закладке.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные стейк из говядины! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Это было превосходно...
чуть стейк из говядины вместе с пальцами не слопала)
Вкуснятина
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю стейк из говядины!!!
Еще раз спасибо!!!
Обалденный рецептик стейка из говядины. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала стейк из говядины для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Готовила стейк из говядины много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Стейк из говядины на двоих
Стейк
Вкусный стейк из говядины
Стейк