Стейк индейки с косточкой в духовке

Рецепт от: tustoro

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой

В связи с переходом на диету по группе крови, выяснилось, что моему организму просто необходимо мясо индейки. И вот начинаем эксперименты. Мясо индейки совсем нежирное и, чтобы оно не получилось сухим, я предлагаю немного протушить стейки в духовке.

Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка лосося в духовке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Филе индейки - 1 кг
  • Специи сухие - по вкусу
  • Чеснок - 4 зубч
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.

Приготовление

  1. Подготовить все ингредиенты. В мясе сделать сплошные надрезы.

  2. Подготовить маринад: смешать масло, соевый соус (вместо соли), специи, чеснок измельченный.

    стейк индейки с косточкой в духовке. Шаг 2
  3. Обмазать маринадом куски индейки, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 1 час, не меньше.

    стейк индейки с косточкой в духовке. Шаг 3
  4. Морковку натереть на крупной терке, лук порезать произвольно.

    стейк индейки с косточкой в духовке. Шаг 4
  5. Духовку разогреть до 220 градусов. Расстелить фольгу, разложить порезанные овощи, сверху куски мяса

    стейк индейки с косточкой в духовке. Шаг 5
  6. Завернуть в 2-3 слоя фольги. Поставить в духовку. Уменьшить нагрев духовки до 190 градусов.

    стейк индейки с косточкой в духовке. Шаг 6
  7. Через 1 час достаем, разворачиваем.

    стейк индейки с косточкой в духовке. Шаг 7
  8. Все. Едим. Не дожидаясь гарнира.

    стейк индейки с косточкой в духовке. Шаг 8

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую солсбери стейк. Должно быть вкусно.

Рецепт стейка индейки с косточкой в духовке

Фото стейка индейки с косточкой в духовке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alena98
alena98

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

nika93
nika93

Пасибо тебе tustoro.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Тома Перепечина
Тома Перепечина

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

inna83
inna83

Я тоже заприметила стейк индейки с косточкой в духовке, да пока еще руки не дошли.

yithui
yithui

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ertil1991
ertil1991

Чуть язык не проглотила. Спасибо

erdic
erdic

Стейк индейки с косточкой в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.

anna80
anna80

Стейк трески в духовке vkusnoprigotovim.ru/goryachee/steik/steik-treski-v-dukhovke - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

mikhalyova_73
mikhalyova_73

ОЧ вкусно получилось)

etsilil
etsilil

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

bilas1988
bilas1988

Вкусно

zelinskaya_85
zelinskaya_85

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

elaldor
elaldor

Вкусно как у мамы!

tatyana
tatyana

Tustoro, получилось зашибись!

Маша Моторкина
Маша Моторкина

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит