Кижуч стейки в духовке в фольге
Рецепт от: Алеся Солдатенкова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Авторская
Самая вкусная и ароматная запеченная рыбка, какую вы только пробовали!
Способ, при котором рыба, запеченная в духовке в фольге, будет сочной, нежной и невероятно ароматной. Вкус просто восхитительный!
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейков с мадерой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Кижуч - 500 г
- Апельсины - 150 г
- Лимоны - 70 г
- Сливочное масло - 100 г
- Имбирь - 30 г
- Кинза, кориандр - 5 г
- Карри - 5 г
- Морская соль - 5 г
Приготовление
-
Подготовьте из фольги в два слоя лодочки по размеру стейков, смажьте дно сливочным маслом. Также подготовьте из фольги крышечки для лодочек.
-
Выложите стейки в лодочки.
-
Апельсин разделите пополам. От половинок апельсина отрежьте по паре тонких долек. Из оставшихся частей апельсина выдавите сок на каждый стейк.
-
Также на каждый стейк выдавите из половинки лимона поровну сока.
-
Имбирь мелко-мелко нарубите на тарелке, чтобы сохранить весь сок. Смешайте имбирь, все специи и соль.
-
Хорошо обмакните стейки в сок цитрусовых и натрите каждый половиной специй с имбирем.
-
Выложите стейки обратно в лодочки, сверху по всей их поверхности выложите пластинки сливочного масла. Поверх положите апельсиновые дольки. Лодочки накройте крышечками и скрепите края.
-
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Достаньте, снимите крышечки с лодочек, верните обратно в духовку. Духовку закройте и сразу выключите огонь. Пусть стейки дойдут в течение 5-10 минут.
-
Рыба готова, приятного вечера!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейки из тыквы. Должно быть вкусно.
Фото кижуча стейки в духовке в фольге.
Сочные свиные стейки
Стейк
Американские стейки
Стейк
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт!
Первый раз в жизни решилась на кижуч стейки в духовке в фольге и не получилось(((
Так обидно!!
Алеся, спасибо вам огромное!!!
кижуч стейки в духовке в фольге супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт кижуча стейки в духовке в фольге, он мне пригодился.
При случае, попробуйте приготовить рецепт vkusnoprigotovim.ru/goryachee/steik/steiki-iz-svininy. Реально, очень вкусно.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Алеся
Будем пробовать!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Девочки, кижуч стейки в духовке в фольге — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Обалденный рецептик кижуча стейки в духовке в фольге. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Кижуча стейки в духовке в фольге просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алеся, спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кижуча стейки в духовке в фольге.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кижуч стейки в духовке в фольге в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Страусиные стейки
Стейк
Стейки из свинины
Стейк