Рецепт от: kravchenko_87
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого шашлыка. Очень даже ничего.
Свежую телячью печень нарезать кубиками примерно 3 на 3 см, смешать с измельченным чесноком, соевым соусом, коньяком и растительным маслом, оставить промариноваться на полчаса, не больше.
Поставить плату на разогрев, протереть срезом лука. Печень нанизать на небольшие шампуры и жарить на раскаленном гриле не более 7 минут, переворачивая.
При подаче посыпать свежей кинзой и подавать со сметаной, смешанной с чили пастой.
Жарила на домашней грилевой плате на газу. Необыкновенно вкусно, нежно и быстро.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из куриной печени. Должно быть вкусно.
Шашлык с лимоном
Шашлык
Быстрый шашлык
Шашлык
Шашлык в банке
Шашлык
Комментарии к рецепту
Kravchenko_87, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шашлыка из телячьей печени с коньяком.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спс)
оч понравилось)
Хороший рецептик! :)
Kravchenko_87, аппетитно - чудо!
Вкуснее чем шашлык с лимоном?
Шашлык в вине
Шашлык
Шашлык
Шашлык