Шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде
Рецепт от: onicidura1988
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 12 ч
- Порций: 6
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: мангал
- Повод: Пикник
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из свинины в маринаде из кефира и зелени. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- 1,5 кг свиной шейки
- 3/4 стак. яблочного сока
- 1/3 стак. яблочного уксуса
- 1/3 стак. медовой горчицы с зернышками
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 6 зубчиков чеснока
- 1,5 ст.л. соевого соуса
- соль
- свежемолотый черный перец
Приготовление
-
Нарежьте свинину средними кубиками.
-
Смешайте для маринада яблочный сок и уксус, горчицу, сахар, оливковое масло и соевый соус. Добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите. Залейте шашлык маринадом и оставьте на 4-12 ч.
-
Достаньте мясо из холодильника за 1 ч до приготовления, оно должно нагреться до комнатной температуры.
-
Нанижите шашлык на шампуры и жарьте над гоячими углями до готовности, 15-18 мин
-
Готовый шашлык подавайте с зеленью и лавашом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из лосося с черри в розмариновом маринаде. Должно быть вкусно.
Фото шашлыка из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде.
Аппетитный шашлык
Шашлык
Грузинский шашлык
Шашлык
Шашлык Крылатый
Шашлык
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт шашлыка из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде, сегодня обязательно попробую приготовить.
Большое спасибо за рецепт шашлыка из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Красотищаа!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде - очень вкусно!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, onicidura1988
Внесу в копилочку шашлыки из баранины в гранатовом маринаде, объеденье.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Шашлык свиной
Шашлык
Шашлык
Шашлык