Шашлык из курицы в майонезе

Рецепт от: marianna84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На природу

Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная. Вот мой рецепт!

Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса для шашлыка из курицы. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Окорочка — 6 шт.
  • Помидоры — 6 шт.
  • Шампиньоны — 12 шт.
  • Соус соевый — 8 ст.л.
  • Майонез — 200 г
  • Уксус — По вкусу

Приготовление

  1. Окорочка освободить от кожи и костей.

  2. Делаем маринад из соуса, уксуса, специй, майонеза и соли.

    шашлык из курицы в майонезе. Шаг 2
  3. Мясо хорошо смешать с маринадом и оставляем на 4 часа.

    шашлык из курицы в майонезе. Шаг 3
  4. Готовим угли.

    шашлык из курицы в майонезе. Шаг 4
  5. На шампура нанизываем курицу, помидоры и грибы, все хорошо обмазываем маринадом. Жарим на углях до золотистого цвета.

    шашлык из курицы в майонезе. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    шашлык из курицы в майонезе. Шаг 6

На заметку

Готовят шашлык из курицы в майонезе для того, чтоб мясо не получилось слишком сухим. От майонеза оно приобретет мягкость и сочность. Специи придадут шашлыку из курицы в майонезе отличный аромат. Подавать шашлык нужно с рисом и свежими овощами. Обязательно приготовьте несколько соусов. Я считаю, что с шашлыком из курицы в майонезе идеально сочетается соус из сметаны с укропом и чесноком! Успехов и приятного аппетита!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую домашние шашлыки из курицы и красного лука. Должно быть вкусно.

Рецепт шашлыка из курицы в майонезе

Фото шашлыка из курицы в майонезе.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lanka
lanka

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

petlitsa_87
petlitsa_87

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Кудашёва Марианна
Кудашёва Марианна

Обалденно:)
спасибо за идейку шашлыка из курицы в майонезе.

klochko_92
klochko_92

Здесь новый рецепт шашлыков из курицы с грудинкой.

torit
torit

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Ракушина Юля
Ракушина Юля

Marianna84, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ererorori
ererorori

Фантастика!!!
Спасибо огромное за шашлык из курицы в майонезе!

inna83
inna83

Рецепт просто бомба!!!!
шашлык из курицы в майонезе готовить просто и не долго!

inna83
inna83

Спасибо, marianna84!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!