Шашлыки из курицы с карри-майонезом

Рецепт от: marianna84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт свиных шашлыков в пиве по-юго-западному. Очень даже ничего.

Ингредиенты на девять порций

  • филе куриное — 600 г
  • масло растительное — 45 мл
  • черный перец
  • перец болгарский — 2 шт.
  • куркума
  • соль
  • кориандр молотый
  • майонез — 185 г
  • карри
  • сметана — 65 г
  • огурец — 1 шт.
  • тмин
  • мята

Приготовление

  1. Нарезаем филе кубиками около 3-4 сантиметров. Очищаем болгарские красный и зеленый перцы от семян и перегородок. Нарезаем на квадратики около 3-4 сантиметров.

  2. Смешиваем пол чайной ложки молотой куркумы с двумя чайными ложками молотых семян кориандра и растительным маслом. Кладем мясо в миску. Замаринуем полученной смесью. Накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 30 минут.

  3. Готовим карри-майонез. Мелко нарезаем половину огурца и мяту. Смешиваем майонез со сметаной и порошком карри. Добавляем измельченный огурец, семена тмина и столовую ложку мяты. Перемешиваем.

  4. Нанизываем куски курицы и перца, чередуя, на шампуры. Жарим шашлыки над горячими углями по 3-4 минут с каждой стороны. Посолим в конце приготовления.

  5. 5. Шашлыки подаем с соусом отдельно. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!

    шашлыки из курицы с карри-майонезом. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из курицы в майонезе. Должно быть вкусно.

Рецепт шашлыков из курицы с карри-майонезом

Фото шашлыков из курицы с карри-майонезом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Горунова Неля
Горунова Неля

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Ася Зимина
Ася Зимина

А что вы нашли в шашлыках из курицы с карри-майонезом??? Мне, например, не очень понравилось:(

elaldor
elaldor

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

toma
toma

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Тертычная Юля
Тертычная Юля

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

kristina85
kristina85

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-kuritsy-s-grudinkoi.

padedya
padedya

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

tofindo
tofindo

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

antonenko_77
antonenko_77

Спасибо marianna84 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Оношко Алеся
Оношко Алеся

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!