Рецепт от: marianna84
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт свиных шашлыков в пиве по-юго-западному. Очень даже ничего.
Нарезаем филе кубиками около 3-4 сантиметров. Очищаем болгарские красный и зеленый перцы от семян и перегородок. Нарезаем на квадратики около 3-4 сантиметров.
Смешиваем пол чайной ложки молотой куркумы с двумя чайными ложками молотых семян кориандра и растительным маслом. Кладем мясо в миску. Замаринуем полученной смесью. Накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 30 минут.
Готовим карри-майонез. Мелко нарезаем половину огурца и мяту. Смешиваем майонез со сметаной и порошком карри. Добавляем измельченный огурец, семена тмина и столовую ложку мяты. Перемешиваем.
Нанизываем куски курицы и перца, чередуя, на шампуры. Жарим шашлыки над горячими углями по 3-4 минут с каждой стороны. Посолим в конце приготовления.
5. Шашлыки подаем с соусом отдельно. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из курицы в майонезе. Должно быть вкусно.
Шашлыки новогодние по-Московски
Шашлык
Шашлыки из курицы с грудинкой
Шашлык
Комментарии к рецепту
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
А что вы нашли в шашлыках из курицы с карри-майонезом??? Мне, например, не очень понравилось:(
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-kuritsy-s-grudinkoi.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо marianna84 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Тропические куриные шашлыки
Шашлык
Персиковые шашлыки
Шашлык