Соус для шашлыка из курицы

Рецепт от: aleksandra95

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу

Если вы любите необыкновенные вкусовые сочетания, тогда обязательно стоит попробовать этот оригинальный соус для шашлыка из курицы в домашних условиях на основе пикантной клубники.

Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из курицы в майонезе. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • Острый перец — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Имбирь — 1 ст.л.
  • Клубника — 200 г
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Клубничный джем — 2-3 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Сушеная зелень — 1 Щепотка

Приготовление

  1. Для начала нужно вымыть клубнику, обсушить немного и удалить хвостики. Нарезать на 2-6 частей (в зависимости от размера). Имбирь очистить и нарезать мелкими кубиками, можно натереть на терке. Острый перец вымыть, аккуратно очистить от семян и нарезать мелко (на забудьте потом как следует вымыть руки).

  2. 2. На дно сотейника налить немного оливкового масла и отправить туда перец с имбирем и клубникой. На среднем огне, периодически помешивая, обжарить немного. В рецепт приготовления соуса для шашлыка из курицы можно использовать и замороженную ягоду.

    соус для шашлыка из курицы. Шаг 2
  3. 3. Когда клубника начнет выделять сок, можно добавить немного джема. Это придаст соусу больше сладости. Если джема нет, тогда можно добавить немного сахара.

    соус для шашлыка из курицы. Шаг 3
  4. 4. Теперь можно влить немного соевого соуса и всыпать сушеную зелень. Проварить на медленном огне, пока соус не станет немного густеть.

    соус для шашлыка из курицы. Шаг 4
  5. 5. Чтобы соус для шашлыка из курицы в домашних условиях был однородным, его лучше взбить погружным блендером перед подачей.

    соус для шашлыка из курицы. Шаг 5
  6. 6. На курочку следует налить совсем немного соуса и подавать его дополнительно к блюду. При желании можно нарезать в соус мелко петрушку или немного базилика. Вот и все рекомендации, как сделать соус для шашлыка из курицы - пикантный, оригинальный и очень вкусный.

    соус для шашлыка из курицы. Шаг 6

На заметку

Вкус этого соуса вряд ли можно описать словами. Невероятное сочетание острого и сладкого тут сочетаются как нельзя лучше. Этот рецепт приготовления соуса для шашлыка из курицы обязательно стоит попробовать всем любителям остренького.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую домашние шашлыки из курицы и красного лука. Должно быть вкусно.

Рецепт соуса для шашлыка из курицы

Фото соуса для шашлыка из курицы.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Варя Вишня
Варя Вишня

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aleksandra95.

katya
katya

Спасибо за отличные рецепты!!!

tasha
tasha

Наконец то сделала соус для шашлыка из курицы- объедение!!!

Жаравина Лида
Жаравина Лида

http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-kuritsy-s-grudinkoi тоже интересный вариант.

tedonder
tedonder

Спасибо за рецепт!
теперь соус для шашлыка из курицы -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Тарабрина Евгения
Тарабрина Евгения

Класс!
Приготовила соус для шашлыка из курицы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

nina76
nina76

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Цкирия Инга
Цкирия Инга

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

liza
liza

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта соус для шашлыка из курицы!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lyuba
lyuba

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

toma98
toma98

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Муру Надя
Муру Надя

Обожаю соус для шашлыка из курицы — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!