Шашлык из куриной грудки

Рецепт от: pogosyan_83

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Авторская

Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа!

По этому рецепту делается и армянский шашлык, и грузинский шашлык, и вообще кавказский шашлык из любого мяса.

С наступлением майских праздников в нашей семье открывается сезон шашлыков:) И таких семей, как наша, я уверена, очень и очень много. Как правило, все используют свой проверенный временем фирменный семейный маринад, но иногда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Я с удовольствием поделюсь с вами своим кулинарным рецептом любимой всеми еды, расскажу, как приготовить шашлык из курицы. Смело заявляю, шашлык, приготовленный по этому рецепту, просто не может вам не понравиться - шашлык из куриной грудки восхитителен!

Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из куриной печени. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Курица - 3 кг
  • Аджика - 100 г
  • Помидоры - 1 кг
  • Лук - 1 кг
  • Майонез - 150 г
  • Зелень - по вкусу

Приготовление

  1. Готовлю я шашлык из мяса курицы. Так еда получается нежной и не слишком тяжелой. Режем филе на кусочки, складываем их в кастрюлю. Чистим лук, режем его кольцами, отправляем вслед за мясом в кастрюлю. Крупно режем помидоры, выжимаем сок в кастрюлю, кидаем выжатые помидоры туда же. Вываливаем всю банку аджики и крупно порезанную зелень. Заправляем все майонезом и хорошенько перемешиваем руками. Маринад готов!

  2. Не забываем каждые полчаса перемешивать мясо. Жарить шашлык, замаринованный таким образом, можно уже через 2 часа! Если вы любите остренькое, советую жарить на решетке, плотно укладывая на нее мясо вместе с маринадом.

  3. Подавать шашлык из грудки непременно с салатиком из свежих овощей. Приятного аппетита!!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из куриной грудки в беконе. Должно быть вкусно.

Рецепт шашлыка из куриной грудки

Фото шашлыка из куриной грудки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tatyana94
tatyana94

Просто замечательно…

uthat
uthat

Буду смело готовить шашлык из куриной грудки на праздники!

Анна Гамаскова
Анна Гамаскова

Pogosyan_83, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шашлык из куриной грудки по вашему рецепту, получилось сразу.

sofya
sofya

Шашлык из куриной грудки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

nadezhda99
nadezhda99

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

tatyana
tatyana

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, pogosyan_83, что так же вкусно.

dinieri1994
dinieri1994

За идею брала рецепт шашлыка из куриной грудки в духовке. Получилось очень вкусно.

antintout
antintout

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

arint2001
arint2001

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Яся Ленина
Яся Ленина

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Дария Мамыкина
Дария Мамыкина

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!