Жареный лосось с морковью, грибами и молодым картофелем
Рецепт от: Питик Ляля
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
Мой супруг не очень благоволит к рыбе, но однако от данного блюда еще не разу не отказался. Вам потребуется толстое филе лосося (семги, форели) или стейки, которые можно нарезать на крупные кусочки одинокового размера.
Любителям рыбы рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченного лосося со сливками и шпинатом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- оливковое масло - ¼ стак.
- петрушка - ¼
- чеснок - 2 стак.
- соль - ¾ ч.л.
- перец черный - ¼ ч.л.
- морковь - 2
- лук зеленый - 3 шт.
- лосось - 500 г
Приготовление
-
Разрежьте картофелины на четыре части (если картофель крупный - кубиками по 2 см). Нарежьте морковь по диагонали кружочками толщиной 1 см, а зеленый лук перьями длиной 5 см. Если грибы крупные, разрежьте их на половинки.
-
Убавьте температуру духовки до 190 градусов. Перемешайте овощи, сверху выложите кусочки рыбы и жарьте еще 10 мин, пока овощи не станут мягкими, а рыба не начнет расслаиваться, когда ее пробуешь вилкой
-
Пока овощи жарятся, нарежьте рыбу кубиками со стороной 3-4 см. Затем положите кусочки рыбы в миску с растительным маслом и осторожно перемешайте, чтобы все кусочки покрылись маслом.
-
Уложите все овощи, лук и грибы в противень, полейте 2 ст. л. растительного масла с чесноком, аккуратно перемешайте. Поставьте форму в духовку и запекайте 30 мин до готовности картофеля, время от времени осторожно перемешивая.
-
в миске смешайте растительное масло, чеснок, петрушку, соль, черный перец
-
Включите духовку на температуру 230 градусов.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеченного лосося в томатах. Должно быть вкусно.
Фото жареного лосося с морковью, грибами и молодым картофелем.
Лосось запеченный с овощами
Рыба
Лосось соленый по-домашнему
Рыба
Жареный кижуч в зелени
Рыба
Комментарии к рецепту
Питик, спасибо вам огромное!!!
жареный лосось с морковью, грибами и молодым картофелем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вкусняша, вкусняша!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареного лосося с морковью, грибами и молодым картофелем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Готовила по рецепту http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ryba/sibas-zhareny, тоже замечательно получается.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Круто
+++,
муж в восторге))))))))))))
Питик, спасибо за рецепт жареного лосося с морковью, грибами и молодым картофелем! Обязательно приготовлю :)
Питик, умничка!
Какой аппетитный рецептик жареного лосося с морковью, грибами и молодым картофелем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Сегодня приготовила, получилось жареного лосося с морковью, грибами и молодым картофелем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Сибас жареный
Рыба
Лосось-гриль
Рыба