Запеченный лосось в томатах

Рецепт от: Михаил Симагин

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 2 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Способ приготовления: Запекать~0~Мариновать

Любителям рыбы рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченного лосося со сливками и шпинатом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • пюре фруктовое апельсин - 80 г
  • пюре фруктовое лимон - 30 г
  • соевый соус - 20 мл
  • мед цветочный - 30 мл
  • крахмал кукурузный - 5 г
  • тимьян - 4 г
  • оливковое масло - 50 мл
  • соус пилотти (помидоры в собственном соку, очищенные) - 100 г
  • трюфельная паста - 5 г
  • бобы эдамаме - 5 г
  • тимьян - 2 г
  • чеснок - 5 г
  • соль, сахар - по вкусу
  • филе лосося - 180 г

Приготовление

  1. Филе лосося замариновать минимум на 2,5 часа. Для маринада использовать пюре фруктовое, соевый соус, мед цветочный, крахмал кукурузный, тимьян, оливковое масло.

  2. Затем лосось запечь 13 минут при температуре 180C.

  3. Соус готовить отдельно, тушить помидоры, постепенно добавляя трюфельную пасту, бобы эдамаме, тимьян, чеснок и соль, сахар по вкусу. Довести до готовности.

  4. На тарелку выложить кусок лосося, добавить соус, украсить тимьяном.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лосося соленого по-домашнему. Должно быть вкусно.

Рецепт запеченного лосося в томатах

Фото запеченного лосося в томатах.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
anka82
anka82

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

elizaveta98
elizaveta98

Пасиба))
по рецепту делаю))

Лиза Агамиров
Лиза Агамиров

Я приготовила запеченного лосося в томатах и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

sirokha_84
sirokha_84

Спасибо!
Отличный рецепт запеченного лосося в томатах!

Пискун Анюша
Пискун Анюша

Спасибо за вкуснатищу!!!

Зелинская Дария
Зелинская Дария

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт толстолобика запеченного с овощами и сыром.

inga78
inga78

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

masha75
masha75

Обалденно, вкусно! Михаил, вы кудесница!