Рецепт от: Кузьменок Лидия
Очень вкусный рецепт вкусного, сладкого постного плова.
Любителям плова рекомендую попробовать приготовить рецепт постного фруктового плова. Очень даже ничего.
Сладкий плов с черносливом и изюмом может выступать, как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира. Он прекрасно сочетается с любыми мясными закусками, однако лучше всего он подходит для разнообразия стола во время поста или диеты.
2 головки среднего репчатого лука или одну крупную, мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Сладкий болгарский перец нарезать соломкой.
Изюм промыть в дуршлаге прохладной водой, чернослив нарезать тонкими полосочками.
В сковороду влить полстакана растительного масла и обжарить по 5 минут овощи, добавляя их в сковороду, в следующем порядке: репчатый лук, морковь, сладкий перец. Не забывать помешивать.
Добавить к овощам чернослив, изюм, 2 чайные ложки зиры, 2 чайные ложки соли и 2 чайные ложи сушеного базилика. Перемешать все ингредиенты, тушить еще 5 минут.
Круглый рис промыть и выложить в сковороду.
Перемешать все ингредиенты, выложить 4 дольки очищенного чеснока и залить все это водой, таким образом, чтобы она была выше гущи на 1 фалангу пальца. Накрыть плов крышкой, уменьшить огонь и готовить до полного испарения воды, около 20-30 минут.
Подавать сладкий постный плов как самостоятельное блюдо или с мясными блюдами.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую плов. Должно быть вкусно.
Азербайджанский плов
Плов
Плов по-бухарски
Плов
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Сегодня приготовила сладкий постный плов!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Мой парень просто обожает сладкий постный плов))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт в закладки, также как и быстрый плов vkusnoprigotovim.ru/goryachee/plov/bystry-plov.
Сладкий постный плов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Кузьменок большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сладкий постный плов — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сладкий постный плов, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сладкий постный плов.
СПАСИБОЧКИ!
А я готовлю сладкий постный плов в первый раз.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сладкий постный плов для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Это просто очень вкусно
Плов из гречки
Плов
Плов в лаваше
Плов