Рецепт от: teashi
Пельмени, запеченные в горшочках - это необыкновенно вкусно. Конечно, вы потратите больше времени на приготовление таким способом, нежели привычным простым, но результат вас, несомненно, порадует.
Любителям пельменей рекомендую попробовать приготовить рецепт пельменей в горшочке. Очень даже ничего.
Для начала размораживаем пельмени.
2. Доводим воду до кипения и бросаем в нее пельмени. Не забываем посолить. Варим до полуготовности.
3. Ставим другую кастрюлю на огонь, наливаем в нее 3 стакана воды, затем солим и добавляем зелень и специи. Доводим до кипения и, подождав 5 минут, снимаем с огня.
4. Мелко нарезаем лук.
5. Морковь шинкуем соломкой или натираем на крупной терке.
6. Обжариваем овощи на среднем огне на растительном масле. Готовим до прозрачности лука.
7. Теперь раскладываем ингредиенты по горшочкам. Выкладываем морковь с луком и пельмени, перемешиваем. Затем заливаем отвар, предварительно процедив его.
8. Сверху кладем сметану.
9. Накрываем горшочки с пельменями крышками и ставим в разогретую духовку. Запекаем при температуре 200 градусов приблизительно 45 минут.
10. Натираем сыр. Посыпаем им готовое блюдо и снова отправляем в выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. На этот раз крышками не накрываем.
11. Достаем горшочки из духовки и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
Пельмени, запеченные в духовке, отличаются от пельменей жареных или отваренных тем, что, приготовленные таким образом, они получаются гораздо вкуснее. К тому же, вкус блюда можно разнообразить, добавляя в горшочки разную заправку - от чеснока до грибов. Итак, предлагаю вам приготовить пельмени, запеченные в горшочках!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пельмени в горшочке в духовке. Должно быть вкусно.
Пельмени из оленины
Пельмени
Пельмени по-амурски
Пельмени
Комментарии к рецепту
Приготовила пельменей, запеченных в горшочке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пельменей, запеченных в горшочке.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пельменей, запеченных в горшочке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт запеченных пельменей vkusnoprigotovim.ru/goryachee/pelmeni/zapechennye-pelmeni, тоже очень понравилось.
Teashi, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пельменей, запеченных в горшочке!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Приготовила пельменей, запеченных в горшочке.
Обалденно вкусно!
Отлично. Очень понравилось.
Teashi, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пельменей, запеченных в горшочке по этому простому рецептику.
Пельмени сибирские
Пельмени
Тесто на пельмени
Пельмени