Пельмени из лосятины
Рецепт от: zonina_96
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося это диковинка. Но получается так вкусно. Попробуйте приготовить лосиные пельмени по моему рецепту.
Любителям пельменей рекомендую попробовать приготовить рецепт пельменей в мультиварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Мука — 1 кг
- Курдючное сало — 200 г
- Лосятина — 1 кг
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Лук — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Петрушка, укроп — По вкусу
Приготовление
-
Замесите тесто. Для этого смешайте щепотку соли, муку и 2 стакана воды.
-
Пропустите мясо, лук, чеснок через мясорубку. Приправьте специями.
-
Раскатайте тесто скалкой. Рюмкой вырежьте из теста кружочки и начините их фаршем. Хорошенько закрепите края.
-
Готовые полуфабрикаты отправляйте вариться в кипяток на 20 минут. Пельмени готовы.
На заметку
Пельмени из лосятины можно подавать со сметаной. Варите пельмени с бульонным кубиком. Можно сварить лишь часть пельменей, а остальные заморозить. Надеюсь, вы оцените мой рецепт.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пельмени в горшочках. Должно быть вкусно.
Фото пельменей из лосятины.
Жареные пельмени
Пельмени
Пельмени Цзяоцзы
Пельмени
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пельмени из лосятины на её день рождения:)))
zonina_96, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я выбрала пельмени из лосятины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я сделала пельмени из лосятины, все получилось очень даже..!
zonina_96, спасибо большое!!
Доброго!
Сегодня приготовила пельмени из лосятины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
А как Вы готовите запеченные пельмени? Поделитесь секретом.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, пельмени из лосятины сказка!
Очень вкусный рецепт пельменей из лосятины, буду рада воспользоваться рецептом.
Не перестаю удивляться! Класс!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Пельмени русские
Пельмени
Тушеные пельмени
Пельмени