Пельмени с помидорами и сыром

Ингредиенты на пять порций

• Пельмени — 400 г
• Помидоры — 5 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 3 ст.л.
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу

Приготовление

1. Советую научиться, как приготовить пельмени с помидорами и сыром, и тем самым превратить будничный гарнир для ленивых в полноценное праздничное блюдо! Выглядит очень нарядно, и сразу же поднимает аппетит, а при этом готовится очень быстро. Начнем? 1. Для начала отвариваем пельмени как обычно, но снимаем, не доводя до готовности.

2. Пока варятся пельмени, помидоры моем и нарезаем кубиками или тонкими полукольцами. 3. Берем форму для запекания с бортиками, и в нее складываем наши чуть приваренные пельмени. 4. Солим и перчим, если не сделали этого еще при варке, и сверху выкладываем наши помидоры. 5. Помидоры сверху смазываем майонезом. Можно обойтись и без него, но так сыр будет лучше держаться.:) 6. Поверх майонеза натираем на крупной терке сыр, и отправляем в разогретую духовку на 15 минут. Готово! Помидоры в сочетании с сырной корочкой любое блюдо способны превратить в шедевр кулинарного искусства, так не будем же этим пренебрегать:) Такой рецепт приготовления пельменей с помидорами и сыром оживит и украсит любой стол, так что не откладывайте готовку и не ленитесь:)