Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке
Рецепт от: Ваймерт Варя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Авторская
Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке получается очень нежной и вкусной. В этот раз я приготовила это блюдо с кавказским акцентом - с кинзой и чесноком, сначала сомневалась, насколько гармоничным будет такое сочетание с печенью, но результатом осталась очень довольно, получилось ароматно, сочно! На гарнир подайте булгур, рис, картофельное пюре или гречку - будет вкусно!
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт печени в соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- печень индюшиная 700 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- топленое сливочное масло 2 ст.л.
- помидор 1 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- кинза 1 пуч
- чеснок 3 зуб
- сметана 3 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- мука 3 ст.л.
Приготовление
-
На днях попалась мне очень красивая индюшиная печень, решила приготовить ее в мультиварке.
-
Лук и морковь я обжарила на топленом сливочном масле на режиме жарки, минуты 3-4.
-
Печень нарезала тонкими пластинами, посолила.
-
Посыпала мукой.
-
Добавила к луку с морковью, обжаривала 5 минут.
-
Добавила очищенный нарезанный помидор, перец, кинзу и чеснок. Выключила режим жарки, включила режим тушения, прогрела все вместе минут 7.
-
Затем добавила сметану и стакан кипяченой воды. Готовила все вместе 20 минут на режиме тушения, затем посолила и поперчила по вкусу.
-
Индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке готова! Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую телячью печень с овощами по-азиатски. Должно быть вкусно.
Фото индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке.
Печень индейки в молочном соусе
Печень
Печень куриная в ореховом соусе
Печень
Говяжья печень в соусе Порто
Печень
Комментарии к рецепту
УУУХХХ вот это индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке.
Супперрр…спасибо…
Ваймерт, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Рецепт просто бомба!!!!
индюшиная печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке готовить просто и не долго!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
А я делала индюшиную печень с овощами в сметанном соусе в мультиварке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт индюшиной печени с овощами в сметанном соусе в мультиварке!
Вот ещё нашла печень, тушенная в соусе.
Печень, тушенная в соусе
Печень
Печень с овощами
Печень