Куриная печень с овощами в духовке
Рецепт от: bogatkina_79
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Русская
Сытное домашнее блюдо быстрого приготовления. Нежная печенка пропитывается ароматом овощей. Спасибо за рецепт Леночке Калининой!
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- сметана - 100 г
- сливочное масло - 30 г
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- перец - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- куриная печень - 400 г
Приготовление
-
Куриную печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть сливочное масло с растительным маслом. Обжарить печенку на сильном огне, в конце жарки посолить.
-
Лук нарезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками, сладкий перец - кольцами или соломкой.
-
Овощи перемешать.
-
Добавить сметану, посолить, перемешать.
-
Добавить к овощам обжаренную печень, немного перемешать, чтобы часть овощей закрыла печенку.
-
Выложить в форму для запекания.
-
Закрыть фольгой. Запекать в духовке 40-45 минут при 180С.
-
Выложить в тарелку. Можно подать с гарниром из макаронных изделий.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриную печень по-анжуйски. Должно быть вкусно.
Фото куриной печени с овощами в духовке.
Печень куриная по-анжуйски
Печень
Куриная печень в сливках
Печень
Куриная печень под сыром
Печень
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкуснатищу!!!
Это реально наслаждение
Супер!
А я привыкла готовить куриную печень диетическую.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо bogatkina_79, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Дорогая bogatkina_79!!!
Приготовила куриную печень с овощами в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Как же хочется куриной печени с овощами в духовке!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела куриную печень с овощами в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят куриную печень с овощами в духовке
Спасибо за прекрасную идею
А я сделала куриную печень с овощами в духовке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
А как же мне хочется уже приготовить.
Просто фантастика!!!
наконец куриную печень с овощами в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, bogatkina_79!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Делаю куриную печень с овощами в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Куриная печень Форестер
Печень
Куриная печень в беконе
Печень