Брокколи с сыром в духовке
Рецепт от: itistere
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
Неожиданно вкусный рецепт обязательно войдет в вашу поварскую книгу!
Никогда не любила брокколи, это просто не еда. Один только вид зеленого как крокодил овоща вызывал зубовный скрежет. Я не маленький ребенок, но когда мама заставляет пробовать блюда из брокколи, я стискиваю зубы и морщусь, как от зубной боли. У мамы появились внуки, которых она, к счастью, приучила есть столь полезный овощ, но до меня все руки не доходили. И вот недавно сын с бабушкой буквально приперли меня к стене и заставили попробовать брокколи с сыром. Скажу честно, мне неожиданно понравилось и я внесла рецепт в свою кулинарную тетрадь.
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт брокколи в духовке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Брокколи - 0.5 кг
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Приготовление
-
Покупную брокколи (если у вас нет огорода) разберите на соцветия и помойте. Растапливаем масло и обжариваем брокколи минуты 3, не больше. Достаем форму для запекания. Твердый сыр трем на мелкой терке, соединяем со взбитыми яйцами, молоком, солью и черным перцем. Получившейся смесью заливаем овощ в форме и ставим в духовой шкаф. Он у нас уже разогрет до 200 градусов. Блюдо готовится около 20 минут.
-
На стол готовое блюдо подают в посуде, в которой оно готовилось.
-
Голь на выдумки хитра. Если ваши дети не хотят есть полезный овощ, маскируйте его таким образом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кабачки с цветной капустой в духовке. Должно быть вкусно.
Фото брокколи с сыром в духовке.
Цветная капуста в духовке с сыром
Овощи
Брокколи с картошкой в духовке
Овощи
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю брокколи с сыром в духовке уже полгода, все супер!
Itistere спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Itistere, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я делала брокколи с сыром в духовке, мне понравилось.
Даже сестре, которая брокколи с сыром в духовке не любит,понравилось!
Спасибо большое за рецепт брокколи с сыром в духовке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Брокколи с сыром в духовке вкуснее чем брокколи с картошкой в духовке?
Нежно и оригинально!
спасибо, itistere!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я недавно как раз делала брокколи с сыром в духовке.
Не рецепт, а песня!!!
Это, реально, вкуснотища.
Помидоры под сыром в духовке
Овощи
Кабачки в духовке в сметане
Овощи