Брокколи с картошкой в духовке

Рецепт от: ascasa1971

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

В сезон овощей хочется готовить их чаще, а значит, нужно каждый раз искать новые и интересные рецепты. В данном случае вы узнаете, как сделать брокколи с картошкой в духовке - ароматные и аппетитные.

Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт брокколи в духовке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель — 500 г
  • Брокколи — 500 г
  • Оливковое масло — 1-2 ст.л.
  • Специи — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Соевый соус — 1-2 ч.л.

Приготовление

  1. Это блюдо станет отличным гарниром к мясу или рыбе, а также может быть подано самостоятельно. Рецепт приготовления брокколи с картошкой в духовке довольно прост. 1. Для начала необходимо вымыть и очистить картофель. Молодой картофель можно оставить в кожуре. Нарезать его крупными кусочками и выложить в глубокую мисочку.

  2. Брокколи вымыть, просушить и разделить на соцветия. Отправить к картофелю. 3. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи или приправу для картофеля. 4. Взбрызнуть оливковым маслом и соевым соусом. 5. Все тщательно перемешать в мисочке, чтобы заправкой покрылся каждый кусочек картофеля и капусты. 6. Выложить все в жаропрочную форму или на противень с высокими бортами. 7. Отправить в хорошо разогретую духовку минимум на 35 минут. 8. Брокколи с картошкой в духовке в домашних условиях лучше всего перемешать 2-3 раза в процессе запекания, чтобы получилась равномерная корочка. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью или тертым сыром по вкусу. Подавать к столу блюдо лучше горячим.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кабачки с цветной капустой в духовке. Должно быть вкусно.

Рецепт брокколи с картошкой в духовке

Фото брокколи с картошкой в духовке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Зина Шерстнёва
Зина Шерстнёва

Спасибо за рецепт брокколи с картошкой в духовке, получилось!

Лиса Семиончева
Лиса Семиончева

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ascasa1971, спасибо большое!!!)

enerari
enerari

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

asastarof1996
asastarof1996

А у меня брокколи с картошкой в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ascasa1971, спасибо за рецептик!!!

lesya89
lesya89

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

owlisi
owlisi

А реально это кто-нибудь готовил?

Шоломицкая Алена
Шоломицкая Алена

Хороший рецепт. Спасибо

Вера Ахмадьянова
Вера Ахмадьянова

А я никогда так не готовила брокколи с картошкой в духовке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про картофеля, запеченного в духовке в фольге с салом.