Запеченная баранина с молодым картофелем
Рецепт от: Ксюшка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Грузинская
Я очень люблю простые рецепты! Когда не надо иметь особых навыков в готовке. А блюдо должно быть всегда вкусным и полезным! Что может быть проще запеченной баранины? Вот мой вариант, который точно вам понравится, и он всегда получается отлично! Пробуйте
Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченной ветчины в кленово-горчичной глазури. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- баранина - 1 кг
- лук белый - 2 шт.
- чеснок - 1 головка
- картофель молодой - 600 г
- кинза свежая - 1 пучок
- розмарин - 3 веточки
- лавровый лист - 1 шт.
- перец розовый горошком - 6 шт.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Приготовление
-
Подготовим сначала мясо: срежем лишний жир и натрем солью и перцем.
-
Рубим мелко чеснок и лук. Затем поломайте лавровый листик в крошку, измельчите розмарин и кинзу. Все смешиваем и добавляем розовый перец, оливковое масло и лимонный сок.
-
Приготовленной ароматной смесью натрите мясо и дайте постоять минут 10. Тем временем картофель промываем и обсушиваем.
-
Выкладываем мясо в форму для запекания. Рядом выкладываем картофель, поливаем его небольшим количеством оливкового масла и посыпаем крупной солью. Ставим все в разогретую духовку на 40 минут. Температура 200 С.
-
Достаем мясо с картофелем и подаем к столу! Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую запеченную курицу с помидорами. Должно быть вкусно.
Фото запеченной баранины с молодым картофелем.
Говядина запеченная в мультиварке
Мясо
Курица, запеченная с лимоном
Мясо
Курица запеченная на банке
Мясо
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо Ксюшка за твои рецепты.))))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо Ксюшка, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ксюшка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала запеченную баранину с молодым картофелем по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт
очень люблю запеченную баранину с молодым картофелем
Кто-нибудь интересовался тушеной бараниной с луком и морковью?
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Получилось отменно!
Ксюшка, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю запеченную баранину с молодым картофелем
Делаю запеченную баранину с молодым картофелем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ксюшка громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Утка запеченная с гречкой
Мясо
Запеченная свиная рулька
Мясо