Тушеные гаршнепы в красном вине
Рецепт от: ОЛЯ
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 491 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт тушеных шампиньонов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- гаршнеп — 8 шт.
- шпик — 100 г
- масло сливочное — 60 г
- ягоды можжевельника
- вино красное — 240 мл
- соль
Приготовление
-
Осторожно отодвигаем кожу с тушки в сторону шеи. Натираем тушку солью, толчеными ягодами можжевельника. Оборачиваем тонкими ломтиками шпика. Накрываем кожей. Обвязываем тушки толстыми нитками.
-
Нагреваем глубокую сковороду с добавлением сливочного масла. Обжариваем до образования золотистой корочки. Вливаем вино. Тушим около 40 минут. Удаляем нитки.
-
3. Подаем гаршнепов с отварным рисом и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тушеные подосиновики. Должно быть вкусно.
Фото тушеных гаршнепов в красном вине.
Свиное жаркое в красном вине
Жаркое
Печень куриная в вине
Печень
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
тушеные гаршнепы в красном вине супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тушеные гаршнепы в красном вине. Вот я ему и приготовлю.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
ОЛЯ — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Попробуйте варенье из груш на красном вине, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тушеных гаршнепов в красном вине.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Рецепт тушеных гаршнепов в красном вине — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень вкусный рецепт тушеных гаршнепов в красном вине, буду рада воспользоваться рецептом.
Мы тоже недавно первый раз делали тушеных гаршнепов в красном вине. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Мой парень просто обожает тушеных гаршнепов в красном вине))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Тушеные пельмени
Пельмени
Тушеные лисички
Грибы