Свинина с гречкой в горшочке

Рецепт от: Ольга Кожушко

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Если вы желаете вкусно и сытно накормить все семью с минимальными затратами, то этот рецепт - то, что вы искали. Сегодня мы будем запекать аппетитную и ароматную гречку со свининой.

Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт свинины с грибами в сливочном соусе. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свинина — 400 г
  • Гречка — 2 стак.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Вода — 4 стак.

Приготовление

  1. Для начала нарезаем свинину брусочками шириной около 1 сантиметра.

  2. Выкладываем их на сковороду и обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

    свинина с гречкой в горшочке. Шаг 2
  3. Теперь приготовим зажарку. Для этого мы мелко нарезаем лук, морковь трем на крупной терке и обжариваем все вместе на сковороде.

    свинина с гречкой в горшочке. Шаг 3
  4. Теперь начинаем выкладываем ингредиенты по горшочкам. Первым слоем идет мясо, его надо слегка посолить и поперчить.

    свинина с гречкой в горшочке. Шаг 4
  5. Сверху выкладываем обжаренные лук и морковь и насыпаем по пол стакана гречки в каждый горшочек. Вливаем по одному стакану воды.

    свинина с гречкой в горшочке. Шаг 5
  6. Теперь закрываем крышками и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. А когда наше блюдо приготовится, выкладываем его на тарелки и подаем на стол. Приятного всем аппетита!

    свинина с гречкой в горшочке. Шаг 6

На заметку

Здесь все очень просто: берем продукты, которые есть на каждой кухне, читаем рецепт приготовления свинины с гречкой в горшочке и приступаем к делу. А почему бы и нет, ведь немного мяса, гречка и овощи всегда найдутся, а зачем готовить на сковороде и в кастрюле, если гораздо вкуснее получается, когда запекаешь все одним махом в глиняных горшочках. А если вы мне не верите, то просто один раз попробуйте и результат превзойдет все ваши ожидания. На самом деле, все гениальное - просто, и этот рецепт отличное тому доказательство.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую свинину с грибами. Должно быть вкусно.

Рецепт свинины с гречкой в горшочке

Фото свинины с гречкой в горшочке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
vika86
vika86

Рецепт свинины с гречкой в горшочке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

fedulova_92
fedulova_92

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

tonya94
tonya94

Вкусно, красиво и незатратно!!!

estesus
estesus

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком свинины жаренной с кимчи. Он мне очень нравится.

rears1985
rears1985

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tertychnaya_74
tertychnaya_74

Очень простой рецепт свинины с гречкой в горшочке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть свинины с гречкой в горшочке из магазина.;)
Спасибо Вам, Ольга, за рецепты.

ofitit
ofitit

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

klevtsova_84
klevtsova_84

Ольга, спасибо огромное за рецепт свинины с гречкой в горшочке!
делаю уже 5-й раз!

Соня Неустроева
Соня Неустроева

Обязательно попробую свинину с гречкой в горшочке, это вкусно.

tomara
tomara

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

nitederer
nitederer

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

klevtsova_84
klevtsova_84

Я слабо разбираюсь в свинине с гречкой в горшочке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

galka91
galka91

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела свинину с гречкой в горшочке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!