Лазанья из тонкого лаваша
Рецепт от: teriortal2001
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, сковорода
- Способ приготовления: Запекать
- Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Романтический ужин, Ужин
Любителям лазаний рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- фарш - 700 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- мука - 1 ст.л. с горкой
- молоко - 200 мл
- сыр - 100 г
- масло растительное или оливковое - для обжарки фарша
- соль и перец по вкусу
- тонкий лаваш - 1 уп.
Приготовление
-
Положите фарш на раскаленную сковороду и начните его обжаривать, добавьте натертую морковь и мелко нарезанный лук, растительное масло, соль и перец по вкусу. Обжаривайте до полуготовности.
-
Сделайте соус бешамель, в ковшике обжарьте масло с мукой, и тонкой струйкой добавьте молоко и посолите. Постоянно помешивая доведите до загустения, снимите с плиты.
-
Разрежьте лаваш на пять частей равных вашей форме запекания (у меня 30 см/30 см). И начинаем собирать нашу лазанью: на дно формы вылейте немного соуса и разровняйте, положите лист лаваша, 1/4 часть фарша, снова лаваш... и так пока пока не кончится фарш, последним должен быть лаваш, залейте все соусом, уделив больше внимания краям, посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку, выпекать 25-30 минут при 180 С.
На заметку
К фаршу можно добавить зелень, а наверх выложить кружочки помидора.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лазанья из лаваша с фаршем. Должно быть вкусно.
Фото лазаний из тонкого лаваша.
Лазанья из макарон
Лазанья
Лазанья с индейкой
Лазанья
Лазанья из блинов
Лазанья
Комментарии к рецепту
Это не лазанья из тонкого лаваша!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Приготовила лазанья из тонкого лаваша на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ух ты! Как красиво и просто!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
И от меня ссылочка на рецептик лазаний из лаваша овощная.
Лазанья из тонкого лаваша давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Кстати, когда я первый раз попробовала лазанья из тонкого лаваша, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лазаний из тонкого лаваша.
teriortal2001, спасибо!!!
Лазанья из лаваша
Лазанья
Грибная лазанья
Лазанья