Лазанья 4 сыра
Рецепт от: nyutka
- • Рецепты итальянской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Домашние рецепты
- • Красивые рецепты
- • Рецепт лазаний
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин
Любите лазанью? А что, если приготовить ее самостоятельно? Я вам расскажу, как приготовить лазанью "4 сыра"! Но мясо там тоже есть, не волнуйтесь. Будет сытно, вкусно и безумно ароматно, попробуйте!
Любителям лазаний рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш — 500 г
- Томатная паста — 100 г
- Вода — 200 мл
- Специи — По вкусу
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 шт. (1 небольшая головка)
- Листы лазаньи — 6 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Рикотта — 200 г
- Пармезан — 50 г
- Чеддер — 200 г
- Моцарелла — 300 г
Приготовление
-
Для начала сделаем "мясной" слой. Для этого на растительном масле обжарим лук и чеснок, затем добавим фарш и специи, жарим, пока не испарится влага. Далее добавим томатную пасту и воду, тушим на мелком огне до готовности фарша. Дальше на дно формы застилаем два листа лазаньи, сверху выкладываем этот соус.
-
2. Дальше накрываем еще двумя листами лазаньи.
-
3. Теперь сделаем сырный слой. Смешаем для этого в отдельной миске измельченные рикотту, пармезан, чеддер и моцареллу, добавим яйцо и специи, перемешаем до однородности. Немного сыра оставим, чтобы посыпать им блюдо сверху.
-
4. Теперь просто поверх сырного слоя выстилаем оставшиеся два листа лазаньи, снова посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку запекаться на 45 минут при 190 градусах.
-
5. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Расскажу вам, как приготовить лазанью "4 сыра" в домашних условиях! Это весьма просто, ведь листы для лазаньи сейчас можно найти в каждом супермаркете, так что дело за малым - купить и приступить в готовке! Сыры я тоже рекомендую брать хорошие и именно такие, как указано в рецепте. Вкус просто божественный!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лазанья болоньезе. Должно быть вкусно.
Фото лазаний 4 сыра.
Итальянская лазанья
Лазанья
Лазанья в духовке
Лазанья
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Лазанья 4 сыра по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ух ты! Как красиво и просто!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят лазанья по-домашнему vkusnoprigotovim.ru/goryachee/lazanya/lazanya-po-domashnemu.
Очень вкусно! Люблю лазанья 4 сыра!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вы там знаете толк в еде :)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лазанья 4 сыра в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Nyutka! Спасибо за рецепт!
лазанья 4 сыра готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Домашняя лазанья
Лазанья
Ленивая лазанья
Лазанья