Котлеты из крабового мяса

Ингредиенты на две порции

• крабовое мясо ТМ VICI - 100 г
• творог - 100 г
• яйца куриные - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• мука - 2 ст.л.
• растительное масло для жарки - 3 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• зелень - 2 веточки

Приготовление

1. Подготавливаем продукты.

2. В чашу блендера выкладываем творог, крабовое мясо VICI, чеснок, яйцо, соль и смесь перцев.

   

3. Доводим до однородного состояния.

   

4. В приготовленную массу добавляем 1 ст. л. муки.

   

5. Хорошо перемешиваем. Фарш для котлет готов.

   

6. В тарелку насыпаем 1 ст. л. муки и равномерно распределяем по тарелке. Ложкой выкладываем приготовленный фарш. Обваливаем в муке порции фарша. Придаем форму котлет.

   

7. Сковороду ставим на огонь. Наливаем растительное масло. Выкладываем подготовленные котлеты. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Обжаренные котлеты выкладываем на бумажные салфетки, убирая лишнее масло.

   

8. Подаем котлеты, добавив любимый соус и зелень.

   

9. Приятного аппетита!