Котлеты из брокколи постные

Рецепт от: polli79

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На скорую руку

Делюсь с вами простым рецептом котлет из брокколи постных и безумно вкусных. Изначально это был рецепт из книги детского питания, но мн еони так приглянулись. что иногда их готовлю прото так. Вкусно!

Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт постных котлеток из соевого мяса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Брокколи — 400 г (вес соцветий без толстого стебля)
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Картофель отварной — 5 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л. (1 - для обжарки брокколи, вторая - для жарки котлет)
  • Специи — 1 По вкусу

Приготовление

  1. Если у вас нет заранее сваренного картофеля, то отварим его и остудим, а тем временем брокколи делим на соцветия и обжарим на растительном масле до готовности.

  2. 2. Смешаем при помощи блендера брокколи, картошку, муку и специи до однородной массы. Затем из нее влажными руками лепим котлетки.

    котлеты из брокколи постные. Шаг 2
  3. 3. Каждую котлетку обсыпаем панировочными сухарями и обжарим на оставшемся масле с двух сторон.

    котлеты из брокколи постные. Шаг 3
  4. 4. Вот и все! Подаем к столу и наслаждаемся чудным вкусом!

    котлеты из брокколи постные. Шаг 4

На заметку

ХЪочу рассказать, как приготовить котлеты из брокколи постные. Они получаются очень нежными и вкусными, и я бы даже сказала, что сытными. Все потому, что здесь вместо привычного теста с мукой и яйцом используем картошку пюре, которая делает котлеты более плотными. но от этого не менее нежными и деликатными на вкус. Попробуйте и вы, чтобы убедится, что постная кухня и впрямь бывает вкусной!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую котлеты из индейки. Должно быть вкусно.

Рецепт котлет из брокколи постные

Фото котлет из брокколи постные.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Шпирь Тоня
Шпирь Тоня

Polli79, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлетки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

karolina79
karolina79

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт котлет разочаровал.
Никому не понравилось(

anka82
anka82

Просто божественный вкус!

Инга Шилибиева
Инга Шилибиева

Наверно нужно порепетировать приготовление котлет. А то вдруг опростоволосимся.

Серафима Завертанова
Серафима Завертанова

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

enenof
enenof

Обалденно, вкусно! polli79, вы кудесница!

ksyukha
ksyukha

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Думаю, очень вкусно.

Забалуева Вита
Забалуева Вита

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

alalatr
alalatr

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлетки, если бы не доверяла рецептам polli79 на все 100%.

Кобякова Кира
Кобякова Кира

Котлетки — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Таня Нехаева
Таня Нехаева

Приготовила мужу котлетки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Клемина Элеонора
Клемина Элеонора

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлеты.
О результате напишу позже.

Ольшанская Ярина
Ольшанская Ярина

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит котлеты.

Бухало Эльза
Бухало Эльза

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ongangi
ongangi

Спасибо за шедевры!!!

tonispise
tonispise

Сделала по вашему рецепту котлеты, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!