Котлеты из брокколи постные
Рецепт от: polli79
- • Рецепты русской кухни
- • Красивые рецепты
- • Классические рецепты
- • Рецепты на скорую руку
- • Рецепт котлет
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На скорую руку
Делюсь с вами простым рецептом котлет из брокколи постных и безумно вкусных. Изначально это был рецепт из книги детского питания, но мн еони так приглянулись. что иногда их готовлю прото так. Вкусно!
Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт постных котлеток из соевого мяса. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Брокколи — 400 г (вес соцветий без толстого стебля)
- Панировочные сухари — 50 г
- Картофель отварной — 5 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л. (1 - для обжарки брокколи, вторая - для жарки котлет)
- Специи — 1 По вкусу
Приготовление
-
Если у вас нет заранее сваренного картофеля, то отварим его и остудим, а тем временем брокколи делим на соцветия и обжарим на растительном масле до готовности.
-
2. Смешаем при помощи блендера брокколи, картошку, муку и специи до однородной массы. Затем из нее влажными руками лепим котлетки.
-
3. Каждую котлетку обсыпаем панировочными сухарями и обжарим на оставшемся масле с двух сторон.
-
4. Вот и все! Подаем к столу и наслаждаемся чудным вкусом!
На заметку
ХЪочу рассказать, как приготовить котлеты из брокколи постные. Они получаются очень нежными и вкусными, и я бы даже сказала, что сытными. Все потому, что здесь вместо привычного теста с мукой и яйцом используем картошку пюре, которая делает котлеты более плотными. но от этого не менее нежными и деликатными на вкус. Попробуйте и вы, чтобы убедится, что постная кухня и впрямь бывает вкусной!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую котлеты из индейки. Должно быть вкусно.
Фото котлет из брокколи постные.
Котлеты морковные
Котлеты
Котлеты из лосося
Котлеты
Комментарии к рецепту
Polli79, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлетки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт котлет разочаровал.
Никому не понравилось(
Просто божественный вкус!
Наверно нужно порепетировать приготовление котлет. А то вдруг опростоволосимся.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Обалденно, вкусно! polli79, вы кудесница!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Думаю, очень вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлетки, если бы не доверяла рецептам polli79 на все 100%.
Котлетки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Приготовила мужу котлетки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлеты.
О результате напишу позже.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит котлеты.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за шедевры!!!
Сделала по вашему рецепту котлеты, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Котлеты из судака
Котлеты
Котлеты Мозаика
Котлеты