Гуляш со свининой

Рецепт от: laralengi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-гуляша. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • вырезка (свиная) 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 5 шт.
  • бульон (мясной) 400 г
  • мука 1 ст.л.
  • паста (томатная) 2 ст.л.
  • специи 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Приготовление

  1. Мясо нарезать крупными кусочками и обжарить.

  2. Лук нарезать полукольцами, морковь - кружочками, чеснок - пластинами.

    гуляш со свининой. Шаг 2
  3. К обжаренному мясу добавить лук, морковь и чеснок, посолить, перемешать и обжарить в течение 5-7 минут.

    гуляш со свининой. Шаг 3
  4. На сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета.

    гуляш со свининой. Шаг 4
  5. К мясу с овощами добавить томатную пасту, муку и специи. Влить мясной бульон и тушить под закрытой крышкой на слабом огне 30 минут.

    гуляш со свининой. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    гуляш со свининой. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гуляш. Должно быть вкусно.

Рецепт гуляша со свининой

Фото гуляша со свининой.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Белогубова Елизавета
Белогубова Елизавета

Супер задумка - буду заглядывать!

evgeniya
evgeniya

Гуляш со свининой просто Отпад!!!
Советую всем!!!

tonya85
tonya85

Спасибо laralengi за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

hedindof1973
hedindof1973

Сегодня приготовила впервые гуляш с гречкой. Низкий поклон автору рецепта.

Катарина Горчатова
Катарина Горчатова

Спасибо за рецептик гуляша со свининой!!!
Муж был в восторге.
гуляша со свининой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Кельмик Вика
Кельмик Вика

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

sibrina_72
sibrina_72

Я хочу приготовить гуляш со свининой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

kinshova_95
kinshova_95

Спасибо огромное за рецепт! гуляш со свининой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

savva_76
savva_76

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

yelza
yelza

Спасибо огромное за рецепт гуляша со свининой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ifecen1993
ifecen1993

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Тома Зубенко
Тома Зубенко

Как же аппетитно.

zhurzher_91
zhurzher_91

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

marchuk_75
marchuk_75

Laralengi, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!