Быстрый сливочный гуляш из курицы

Рецепт от: Вика

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям гуляша рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша по-венгерски. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • филе куриное 800 г
  • лук (крупный) 2 шт.
  • морковь (среднего размера) 1 шт.
  • сливки молочные (10%) 1 стак.
  • вода 900 мл
  • сыр (Гауда) 100 г
  • соевый соус 1 ст.л.
  • горчица 1 дес. л
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • кукурузная мука 1 дес.л
  • паприка (молотая) 1/2 ч.л.
  • чили (молотый) 1 щепотка
  • перец черный (горошком) 1 шт.
  • куркума 1 щепотка
  • укроп (сушёный) 1 щепотка
  • сахар 1 щепотка
  • соль по вкусу
  • масло кукурузное (для обжарки)

Приготовление

  1. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла 4 мин, добавить морковь и перемешать, жарить 2 мин Выложить на тарелку, лишнее масло слить.

  2. Куриное филе крупно нарезать. Кусочки мяса обжарить на растительном масле 5 мин, чередуя средний и сильный огонь, пока мясо не подрумянится, огонь убавить, посолить. Выложить на мясо обжарку, добавить соевый соус, душистый перец, укроп, паприку, куркуму, соль и сахар. Залить теплой водой, тушить на сильном огне, когда закипит, убавить огонь и тушить на небольшом огне под крышкой 20 мин Муку смешать с 1/3 стакана воды и вылить в сковороду. Добавить сливочное масло, молотый чили, горчицу и сливки, посыпать тертым сыром и размешать. Тушить на медленном огне под крышкой 10 мин

  3. Такой гуляш хорошо подойдет к запеченной цветной капусте, картофельному пюре, макаронам, гречке и рису.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гуляш из курицы с овощами. Должно быть вкусно.

Рецепт быстрого сливочного гуляша из курицы

Фото быстрого сливочного гуляша из курицы.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
asastarof1996
asastarof1996

Чудненький рецепт)))

atiowatim
atiowatim

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

dirond
dirond

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

idintast
idintast

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

tanechka99
tanechka99

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Бахарев Лиза
Бахарев Лиза

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

anseser
anseser

Довольна гуляшом из курицы с пюре из цветной капусты. Попробуйте приготовить.

lesya
lesya

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Нацык Полли
Нацык Полли

Мама сделала быстрый сливочный гуляш из курицы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Алымова Светлана
Алымова Светлана

Как же аппетитно.

Корюкова Анюша
Корюкова Анюша

Кульно

irisha74
irisha74

Очень красиво! И вкусно!

Ася Зимина
Ася Зимина

Вика, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

yuska90
yuska90

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

nina76
nina76

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Юля Лутова
Юля Лутова

Приготовила быстрый сливочный гуляш из курицы…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

longarowa
longarowa

Готовила вчера быстрого сливочного гуляша из курицы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!