Гуляш из курицы в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе - 500 г
• Лук - 100 г
• Морковь - 1 шт.
• Вода - 150 мл
• Сливки жирные - 70 мл
• Мука - 2.5 ст.л.
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Помидоры - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление

1. Мультиварку уже можно включать, выставив на режим жарка. Пусть в нем нагревается ложки три растительного масла.

2. Пока этот процесс будет идти, надо успеть справиться с остальными процессами. В первую очередь следует очистить луковицу и морковку, а после, промыв их под краном и осушив, нарезать.

3. Если масло разогрелось в достаточной степени, в него надо отправлять эту нарезку. Жарим в течение минут 5.

4. Куриное филе сначала режется на пластины толщиной 1.1.5 см, а после - на ломтики.

5. Добавим мясо в чашу мультиварки и продолжим жарить. Очень важный момент - жарим, не прекращая регулярно помешивать. Ничего не должно пристать к дну мультиварки.

6. В перерывах между помешиваниями приготовим раствор муки, воды и сливок. Соединив все это, выльем в чашу мульти.

7. Помидор нарезаем тонкими долями. Отправляем в чашу следом за только что приготовленным раствором для подливки.

8. Посолим по вкусу, поперчим и тушим в режиме тушение с полчаса.