Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой
Рецепт от: Валерия Коган
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Сушка-центрифуга
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных шампиньонов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Свежие шампиньоны 400 г
- Руккола по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.
-
Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.
-
Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зеленым луком.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шампиньоны. Должно быть вкусно.
Фото жареных шампиньонов в соевом соусе с рукколой.
Жареные шампиньоны с луком
Грибы
Шампиньоны по-корейски
Грибы
Шампиньоны с окороком
Грибы
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жареных шампиньонов в соевом соусе с рукколой не обходится!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Валерия вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком шампиньонов в сливочном соусе. Он мне очень нравится.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Жареные шампиньоны
Грибы
Тушеные шампиньоны
Грибы