Жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком

Рецепт от: idrasit1998

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием, Нож шефский
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов в маринаторе. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Свежие шампиньоны 680 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Красный перец хлопьями щепотка
  • Вода 1/2 стак.
  • Зеленый лук с луковицей 3 шт.
  • Рубленая петрушка 1 столовая ложка
  • Крупная соль по вкусу
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

  1. Хорошо промойте грибы, просушите и разрежьте пополам или на 4 части, в зависимости от размера.

  2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте грибы. Обжарьте 3 минуты на среднем огне, помешивая.

  3. Тем временем, мелко нарежьте зеленый лук (только белую часть).

  4. К грибам добавьте измельченный чеснок, хлопья красного перца и нарезанный лук. Влейте воду, посолите и поперчите, доведите до кипения.

  5. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте примерно 5 минут, пока грибы не станут мягкими.

  6. Добавьте лимонный сок и петрушку, перемешайте и подавайте.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибы в сметане. Должно быть вкусно.

Рецепт жареных грибов с чесноком, петрушкой и лимонным соком

Фото жареных грибов с чесноком, петрушкой и лимонным соком.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
eromruti
eromruti

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

lyuda76
lyuda76

Надо попробовать приготовить жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком

zina
zina

Жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Шамиева Ольга
Шамиева Ольга

Столько нового узнала про жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком!
Спасибо!!

itorit
itorit

УРА!!! Свершилось! Я сделала vkusnoprigotovim.ru/goryachee/griby/griby-po-grecheski. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

ererorori
ererorori

Очень хороший и вкусный рецепт жареных грибов с чесноком, петрушкой и лимонным соком, оценили и полюбили, спасибо!

Жаравина Лида
Жаравина Лида

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

liza75
liza75

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

nontishiu
nontishiu

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала жареные грибы с чесноком, петрушкой и лимонным соком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Мартынова Ася
Мартынова Ася

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Алиса Рузманова
Алиса Рузманова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!