Рецепт от: astashenok_70
Эти грибы очень популярны в Японии, Китае и на Дальнем Востоке. У нас также тушеные шиитаке в домашних условиях пользуются популярностью. Советую попробовать приготовить их именно по этому рецепту.
Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт тушеных шампиньонов. Очень даже ничего.
Грибы со сметаной и луком - это классическое блюдо, которое обычно подается с картошкой или картофельным пюре. Блюдо может служить гарниром, а может выступать и как самостоятельное. Шиитаке варить не надо, что облегчает приготовление, просто промойте их, выложив в дуршлаг. Итак, как приготовить тушеные шиитаке? 1. Для начала помойте тщательно грибы и обдайте кипятком. Варить их не стоит.
Затем нарежьте желаемой формы и отправьте на сковороду жариться. Я обычно нарезаю их крупнее, поскольку они теряют немного в объеме в процессе приготовления. 3. После того, как вся жидкость испарится, можно добавить лук и довести до готовности. 4. При появлении легкого золотистого цвета вливайте сметану и убавляйте огонь. Теперь тушите грибы около 30 минут при закрытой крышке. 5. Вот и все, наши тушеные шиитаке в домашних условиях готовы. При подаче посыпьте их зеленью и можете отварить на гарнир картофельное пюре, которое лучше всего сочетается с грибами. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жареные в духовке шиитаке, портобелло и шампиньоны с чесноком и розмарином. Должно быть вкусно.
Тушеные подосиновики
Грибы
Тушеные лисички
Грибы
Комментарии к рецепту
Я приготовила тушеные шиитаке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Astashenok_70!
Спасибо огромное за новенький рецептик тушеных шиитаке!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю щи с индейкой и грибами шиитаке vkusnoprigotovim.ru/supy/schi/schi-s-indeikoi-i-gribami-shiitake.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тушеных шиитаке не обходится!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Увидев рецепт тушеных шиитаке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Мы тоже недавно первый раз делали тушеные шиитаке.
Тушеные маслята
Грибы