Грибы с чили, имбирем и лапшой соба

Рецепт от: worede1986

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 972 ккал
  • Кухня: Японская

Любителям грибов рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов в маринаторе. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • Лапша соба 250 г
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Тертый имбирь 2 столовые ложки
  • Устричные грибы 4 шт.
  • Грибы шиитаке 4 шт.
  • Грибы эноки 1 пучок
  • Китайская капуста 1 пучок
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Бобовые проростки 1/4 стак.
  • Зеленый лук 4 стебля
  • Мисо суп 600 мл
  • Свежая кинза (кориандр) 2 стебля

Приготовление

  1. Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой, разложите по 2 мискам.

  2. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный чили и имбирь и обжарьте 15-20 секунд, затем добавьте все нарезанные грибы и нарезанную китайскую капусту. Посыпьте солью и сахаром и жарьте 2-3 минуты.

  3. Выложите проростки на лапшу, затем разложите грибы и залейте все горячим супом мисо. Посыпьте зеленым луком и кориандром.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибы в сметане. Должно быть вкусно.

Рецепт грибов с чили, имбирем и лапшой соба

Фото грибов с чили, имбирем и лапшой соба.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
anka82
anka82

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, worede1986, что так же вкусно.

valentina
valentina

Worede1986, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом грибов с чили, имбирем и лапшой соба.
Столько восхищений от гостей!

panfyorova_86
panfyorova_86

Worede1986, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от грибов с чили, имбирем и лапшой соба!

Анна Гамаскова
Анна Гамаскова

Грибы с чили, имбирем и лапшой соба конечно на любителя.
Но понравилось.

estanomre1973
estanomre1973

Можно похвастаюсь? Сделала грибы закусочные - так здорово!

zhenya
zhenya

Я приготовила сегодня грибы с чили, имбирем и лапшой соба, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, worede1986!

itistere1987
itistere1987

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибы с чили, имбирем и лапшой соба.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Саша Зубрицкая
Саша Зубрицкая

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Кельмик Вика
Кельмик Вика

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не грибы с чили, имбирем и лапшой соба.
Всем рекомендую.

idombaim1971
idombaim1971

Привет!
Я не ем грибы с чили, имбирем и лапшой соба!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Катарина Найданова
Катарина Найданова

Worede1986, отличный рецепт грибов с чили, имбирем и лапшой соба
спасибо за идейку

edoutou
edoutou

Очень красиво! И вкусно!

vika83
vika83

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

lyubovnik_95
lyubovnik_95

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

salakhutdinova_79
salakhutdinova_79

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

tataeva_89
tataeva_89

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Богородская Эля
Богородская Эля

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(