Голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке
Рецепт от: adnane
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Авторская
Елена М недавно предлагала побаловать свою семью на выходные вкуснейшими голубцами. я послушала ее совета, тем более, что сама очень люблю это блюдо! Да и капуста молодая - самая вкусная, и сейчас, как раз, цена на нее стремительно падает, грех не воспользоваться случаем! В этот раз голубцы я не обжаривала - просто запекла в духовке, получилось нежно и очень вкусно!
Любителям голубцов рекомендую попробовать приготовить рецепт голубцов ленивых. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- капуста белокочанная молодая 1 вилок
- фарш свиной крупного помола с жирком 600 г
- рис (у меня смесь пропаренного и дикого - 1 небольшая чашка)
- петрушка 1 пуч
- острый красный перец 0,5 шт.
- морковь 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- соль (по вкусу)
Приготовление
-
Рис приварить.
-
Добавить к фаршу вместе с нарубленной зеленью, острым перцем и солью.
-
Листья приварить и откинуть на дуршлаг. Воду слить в стакан (она нам пригодится).
-
Завернуть в листья по 1,5
-
Уложить голубцы в керамическую форму для выпечки.
-
На растительно масле обжарить морковь и болгарский перец.
-
Добавить томатную пасту и стакан воды, от приваривания капустных листьев.
-
Потушить немного.
-
Залить голубцы и запечь в духовке при 180С 1 час.
-
Голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке готовы, приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую голубцы с мясом, запеченные в духовке. Должно быть вкусно.
Фото голубцов со свининой, запеченные в томатной заливке.
Голубцы на зиму
Голубцы
Голубцы с мясом
Голубцы
Голубцы с репой
Голубцы
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Adnane!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Adnane, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим голубцы со свининой, запеченные в томатной заливке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Попробуйте http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-repoi. Очень хороший рецепт!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Голубцы с рыбой
Голубцы
Голубцы
Голубцы