Картофель с салом на мангале
Рецепт от: boichuk_98
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Планируете пикник на природе? В качестве гарнира рекомендую вам запечь ароматную, вкуснейшую картошечку. А чтобы она была сочной, добавьте к ней немного сала. Будет просто фантастическое блюдо!
Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт картошки с салом в духовке кораблики. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Картофель — 1.5 кг
- Соль и специи — По вкусу
- Сало — 200-300 г
Приготовление
-
Картофель вымойте и обсушите. Можно очистить при желании или оставить в кожуре. Сало нарежьте тонкими ломтиками.
-
2. Картофель нарежьте средними кружочками и нанизайте на шампур, чередуя с салом.
-
3. Посолите, натрите любимыми специями и при желании смажьте немного растительным маслом. Аккуратно заверните картофель в фольгу и отправьте на мангал. Запекайте минут 15-20 (в зависимости от размера картофеля), постоянно переворачивая.
-
4. После аккуратно снимите фольгу и снова отправьте шампура на мангал. Запекайте до полной готовности и румяной корочки. Приятного аппетита!
На заметку
Такая картошка может быть не только гарниром к мясу или рыбе, но и вполне полноценным блюдом. Этот рецепт мне нравится тем, что в нем можно экспериментировать со специями. В данном случае используется смесь для блюд из картошки, но можно собрать свой любимый набор: перец, паприку, чеснок и т. д. Это очень простой и действительно вкусный способ, как приготовить картофель с салом на мангале. И я с радостью поделюсь им с вами.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофель на шампурах. Должно быть вкусно.
Фото картофеля с салом на мангале.
Картофель по-герцогски
Гарниры
Картофель по-пушкински
Гарниры
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении картофеля с салом на мангале:D:D, а здесь такое:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофель с салом на мангале. Спасибо за рецепт!
Ну вообще я не люблю картофель с салом на мангале, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень интересная ссылка о http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/garniry/zharenaya-kartoshka-s-salom.
Картофель по-испански
Гарниры
Картофель пай
Гарниры