Картофель с кабачками в духовке

Рецепт от: Полина Макарова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Американская

Это очень легкое и вкусное блюдо, которое мне нравится делать в качестве гарнира. Отлично сочетается с мясом, птицей и рыбой. Готовится легко, быстро из доступных продуктов.

Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля по-индийски. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • кабачки молодые - 2 шт.
  • картофель молодой - 4 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • сухари панировочные - 1 горсть
  • оливковое масло Extra Virgin - 60 мл
  • паприка - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • перец свежемолотый смесь - ⅕ ч.л.
  • помидоры черри - 6 шт.

Приготовление

  1. Духовку включаем в режим конвекция на 200 C. Картофель нарезаем крупными дольками, кабачки кубиками, перец полосками, черри пополам или оставить целыми.

  2. Смешиваем оливковое масло, панировочные сухари, соль и перец.

    картофель с кабачками в духовке. Шаг 2
  3. Все перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно обернутую фольгой. Ставим в духовку на 50-60 минут. Помешиваем каждые 20 минут и следим, чтобы не подгорало. Готовность проверяем по картофелю, он должен быть мягким и слегка поджаристым.

    картофель с кабачками в духовке. Шаг 3
  4. Приятного аппетита!

    картофель с кабачками в духовке. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофель по-итальянски. Должно быть вкусно.

Рецепт картофеля с кабачками в духовке

Фото картофеля с кабачками в духовке.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Тоня Двадненко
Тоня Двадненко

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

terofall
terofall

Удачный рецепт, получается с первого раза)

imoul2003
imoul2003

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

ildun
ildun

Очень люблю картофель с кабачками в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

savva_76
savva_76

Девочки посоветовали новый рецепт картофеля с баклажаном в духовке. Очень хочется попробовать.

gala75
gala75

Спасибо огромное за рецепт картофеля с кабачками в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

shamieva_83
shamieva_83

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».