Фрикадельки в персиках и яблоках

Ингредиенты на одна порция

• приправа - по вкусу
• мясо - по вкусу
• персики - по вкусу
• горчица - по вкусу
• чеснок - по вкусу
• яйцо - 1 шт.

Приготовление

1. Делаем фарш: обжариваем лук, мелем мясо, затем добавляем лук, яйцо, чеснок, приправы -- и все хорошо перемешиваем

2. Режем персики (яблоки) пополам и удаляем косточку (у яблок сердцевину). Присыпаем солью, перцем,....а дальше по вкусу (у меня еще были прованские травы).

3. Выкладываем внутрь и по краям персика (яблока) полчайной ложки горчицы. Скатываем из фарша шарики и выкладываем их в персики (яблоки). Укладываем эту красоту в противень и в духовку (200 градусов), до появления золотистой корочки. Сверху можно присыпать сыром. Приятного аппетита