Брюссельская капуста с фрикадельками

Рецепт от: lapko_98

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Авторская

Фрикадельки очень хорошо сочетаются с брюссельской капустой и по вкусу, и по размеру. Лук и морковь дополняют вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с куриными фрикадельками. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • 500 г фарша
  • 400 г брюссельской капусты
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

  1. Лук мелко нарезать.

  2. Морковь натереть на средней терке.

    брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 2
  3. Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.

    брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 3
  4. Сформировать небольшие фрикадельки.

    брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 4
  5. На растительном масле обжарить лук.

    брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 5
  6. Добавить морковь, немного обжарить.

    брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 6
  7. Добавить фрикадельки.

    брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 7
  8. Жарить около 20 минут, периодически помешивая.

    брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 8
  9. Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 10-15 минут.

    брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 9
  10. Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще около 3-5 минут.

    брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 10
  11. брюссельская капуста с фрикадельками. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую спагетти с фрикадельками sugo. Должно быть вкусно.

Рецепт брюссельской капусты с фрикадельками

Фото брюссельской капусты с фрикадельками.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
imoul1989
imoul1989

Lapko_98, спасибо за рецепт! Очень люблю брюссельская капуста с фрикадельками!

pipchenko_73
pipchenko_73

Это было превосходно...
чуть брюссельскую капусту с фрикадельками вместе с пальцами не слопала)

momotova_97
momotova_97

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

karolina79
karolina79

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

sougrot1981
sougrot1981

Lapko_98, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ertiso
ertiso

За идею брала рецепт спагетти с фрикадельками. Получилось очень вкусно.

reduco
reduco

Готовила брюссельскую капусту с фрикадельками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

imistom2000
imistom2000

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Лана Рутенко
Лана Рутенко

Хороший рецепт!!!

anulya
anulya

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lapko_98

Морар Мэри
Морар Мэри

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!