Домашняя лапша с курицей
Рецепт от: orimu
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Авторская
Внести разнообразие в ваше ежедневное меню предлагаю этим чудесным рецептом. Сделанная своими руками лапша в сочетании с отварной курочкой - это действительно очень вкусно, сытно и совсем несложно.
Любителям горячего рекомендую попробовать приготовить рецепт лапши удон с курицей. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Куриная грудка — 1 шт. (на кости)
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Растительное масло — 3 ч.л.
- Мука — 1 стак.
- Зелень — По вкусу
- Вода — 1/4 стак. (примерно)
Приготовление
-
Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку просейте муку. В стакан вбейте яйцо, добавьте 1/2 чайной ложки соли и влейте воду (получится примерно 1/3 стакана). Взбейте вилкой и влейте в муку. Перемешайте до однородности.
-
2. Тесто скатайте в шарик и уберите на часик в холодильник.
-
3. Грудку вымойте, выложите в кастрюлю с водой. Посолите и варите на среднем огне до мягкости.
-
4. Тесто разделите на 4-5 частей. Каждую тонко раскатайте.
-
5. На сухой сковороде обжарьте лепешки с двух сторон буквально по 30 секунд.
-
6. После можно нарезать крупными кусочками.
-
7. И тоненькими полосочками.
-
8. Все, домашняя лапша готова.
-
9. Готовую курицу достаньте из бульона. Остудите немного и разберите. Бульон процедите и отправьте обратно измельченную курочку.
-
10. На сковороде с растительным маслом обжарьте морковь.
-
11. И выложите в кастрюлю.
-
12. Следом выложите лапшу.
-
13. Добавьте измельченную зелень, лавровый лист. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Оставьте под крышкой минут на 10 перед подачей.
-
14. Приятного аппетита!
На заметку
Это универсальный рецепт, ведь можно подавать к столу как в качестве густого супа, так в качестве полноценного блюда на обед или ужин, например. Благодаря пошаговым фотографиям и инструкциям с процессом справится даже новичок на кухне. Итак, давайте разберемся, как приготовить домашнюю лапшу с курицей.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лапшу домашнюю на 1 яйце. Должно быть вкусно.
Фото домашней лапши с курицей.
Лапша домашняя с курицей
Горячее
Домашняя яичная лапша
Горячее
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашнюю лапшу с курицей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашнюю лапшу с курицей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашнюю лапшу с курицей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Домашняя лапша с курицей вкусняцкое блюдо, сама домашнюю лапшу двух видов готовлю.
Спасибо за рецепт, готовила домашнюю лапшу с курицей на день рождения сестры
Всем понравилось
Orimu, сделала сегодня домашнюю лапшу с курицей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо огромное за рецепт, orimu!
домашняя лапша с курицей просто супер.
Все мои подруги делают теперь домашняя лапша с курицей по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Ухтышка какой рецепт домашней лапши с курицей!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Orimu, спасибо за новый вариант домашней лапши с курицей.
Нужно будет обязательно попробовать
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Orimu, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Orimu!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Уже делала два раза получается обалденно.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Лапша с овощами
Горячее
Домашняя лапша
Горячее