Жареные орешки

Рецепт от: kravchenko_87

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 4146 ккал
Кухня: Европейская
Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Любителям десертов рекомендую попробовать приготовить рецепт калачиков жареных. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

Грецкие орехи 200 г
Миндаль 100 г
Орехи макадамия 100 г
Кешью 100 г
Лесные орехи 100 г
Фисташки 100 г
Земляные орехи 100 г
Сахар 500 г
Корица 3 шт.
Анис (бадьян) 4 шт.
Молотый перец чили 1 ч.л.
Соль 60 г
Масло для фритюра 2 л
Порошок чили по вкусу

Приготовление

Налить в большую кастрюлю с толстым дном полтора литра воды, положить сахар, корицу, анис, крупномолотый чили, соль и довести до кипения. Добавить все орехи. Снова довести до кипения, поварить пять минут, слить сироп и дать орехам остыть в течение получаса.
Наполнить кастрюлю маслом для фритюра наполовину и хорошо прогреть. Помешивая, порциями обжарить орехи во фритюре (пять-семь минут) до золотистого цвета.
Вынуть и обсушить на кухонном полотенце. Добавить соль и порошок чили по вкусу.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печенье орешки. Должно быть вкусно.

Фото жареных орешков.

Печенье Орешки, фаршированные малиновым чизкейком

Чизкейки

Жареные шампиньоны

Грибы

Жареные пельмени

Пельмени

Вешенки жареные

Грибы

Жареные голубцы

Голубцы

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

alesya99

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Баракина Анна

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

sabirova_98

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

galya

Ой, соскучилась что-то по жареным орешкам.
Приготовлю завтра)

achierofa

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

fedulova_92

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ofitit

Добавила в закладки жареные каштаны, чтобы потом не искать.

katya

Рецепт жареных орешков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

lipatova_98

Kravchenko_87, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жареных орешков.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Валентина Ольшанская

Ох, какая вкуснятина!

anastasiya86

Kravchenko_87, большое спасибо!

Муру Надя

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

alena81

Замечательный рецепт! В моей семье любят жареные орешки
Спасибо за прекрасную идею

Лиза Паничева

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.